Descrição do produto

Um workshop interativo que revela os mysteries da fermentação 🧪

Da kombucha às sodas selvagens, do kimchi à lacto-fermentação, aprende técnicas testadas pelo tempo para criar alimentos e bebidas ricos em probióticos na tua própria cozinha:

• Produção de kombucha
• Sodas selvagens e cerveja de gengibre artesanal
• Kimchi e lacto-fermentação
• Métodos tradicionais de conservação dos alimentos

Porquê juntares-te a nós?

Domina os métodos antigos de conservação enquanto crias alimentos saudáveis e vivos. Perfeito para entusiastas da saúde e aventureiros culinários que queiram explorar o mundo da fermentação natural e da conservação de alimentos.

O que inclui:

Pratica a fermentação com as mãos
Culturas de arranque para levar para casa
Guia completo de técnicas de conservação