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  • Língua
    Português
  • Duração
    2h
  • Dificuldade
    Iniciante
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    Por pedido

Experimenta a poesia do chá através da tradição cultural mais refinada do Japão! Entra num mundo onde servir chá transcende o comum e se torna uma forma de arte! 🍵

Neste workshop imersivo, descobrirás como a cerimónia do chá japonesa (chado) transforma uma simples bebida numa prática filosófica profunda que incorpora harmonia, respeito, pureza e tranquilidade. Desperta os teus sentidos e acalma a tua mente enquanto exploras este antigo caminho para a atenção plena.

 

Estrutura da oficina

Fundamentos culturais: As origens e os princípios filosóficos das tradições japonesas do chá
Significado cerimonial: Compreender o chado como uma prática meditativa para além do mero refresco
Variedades de chá: Explora as caraterísticas distintivas do matcha, sencha, gyokuro e muito mais
Precisão e atenção plena: Os movimentos deliberados e a atenção concentrada da preparação tradicional

 

Porquê juntares-te a nós?

Descobre o notável ritual que transformou o chá numa disciplina espiritual
⛩️ Experimenta a calma meditativa que cativou a cultura japonesa durante séculos
Aprende os movimentos precisos das mãos e as técnicas para uma preparação autêntica
Desenvolve o teu paladar para apreciar os profiles distintivos dos chás verdes japoneses

 

O que inclui:

Prova guiada de 4 chás japoneses de qualidade superior, incluindo matcha cerimonial
Combinações tradicionais de alimentos cuidadosamente selecionados para complementar cada chá
🍵 Orientação especializada sobre análise e apreciação sensorial
Pratica com utensílios de chá japoneses autênticos
Compreende a filosofia e a estética da forma japonesa de tomar chá

 

Nota: Este workshop combina conhecimento histórico, apreciação cultural e experiência prática. Perfeito para entusiastas do chá, praticantes de mindfulness e qualquer pessoa fascinada pela cultura e estética japonesas!

Etiquetas relacionadas: Gastronomia e Bebidas, Arte, Cozinha asiática, Cerimónia do chá

Localização

Palácio Baldaya, Estrada de Benfica, Lisboa, Benfica, Portugal

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    Mais sobre o teu professor Margarida Franco

    Margarida Franco

    A Teapot, através da Sommelier Margarida Franco, está no mercado português desde 2013, promovendo eventos e dinâmicas no âmbito de eventos culturais e empresariais, no âmbito de programas de aprendizagem e descoberta sobre o mundo do chá. Estas dinâmicas são compostas por dois momentos: uma componente teórica com apresentação de conteúdos sobre o tema definido, e uma componente prática onde decorre a degustação (com harmonização) de 4 variedades de chá, e durante a qual são "analisados" os profile sensoriais dos licores e as suas caraterísticas organolépticas.