{"id":13260,"date":"2025-04-22T14:04:06","date_gmt":"2025-04-22T13:04:06","guid":{"rendered":"https:\/\/handson.pt\/?post_type=listing&#038;p=13260"},"modified":"2025-07-02T20:19:16","modified_gmt":"2025-07-02T19:19:16","slug":"cozinha-dois-advanced-culinary-techniques-course","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/handson.pt\/pt\/workshop\/cozinha-dois-advanced-culinary-techniques-course\/","title":{"rendered":"Cozinha Dois: Curso de T\u00e9cnicas Culin\u00e1rias Avan\u00e7adas"},"content":{"rendered":"<h4>Eleva os teus dotes culin\u00e1rios com este curso avan\u00e7ado de culin\u00e1ria concebido para cozinheiros dom\u00e9sticos experientes \ud83e\udd57<\/h4>\n<p>Domina t\u00e9cnicas sofisticadas, incluindo cura de peixe, emuls\u00f5es, confe\u00e7\u00e3o, cozinha sous-vide e pastelaria cl\u00e1ssica, enquanto preparas refei\u00e7\u00f5es gourmet completas em cada sess\u00e3o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Porqu\u00ea juntares-te a n\u00f3s?<\/h4>\n<p>Perfeito para cozinheiros caseiros apaixonados, prontos para experimentar pratos de qualidade de restaurante e t\u00e9cnicas avan\u00e7adas. Experimenta um ambiente de cozinha din\u00e2mico e envolvente com uma experi\u00eancia de jantar em estilo familiar para saborear as tuas cria\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>O que inclui:<\/h4>\n<p>\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Todos os ingredientes de primeira qualidade<br \/>\n\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Ensino de t\u00e9cnicas avan\u00e7adas<br \/>\n\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Refei\u00e7\u00e3o completa de tr\u00eas pratos em cada aula<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Estrutura do curso:<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Aula 1 - 9 de maio: Peixe curado escandinavo, emuls\u00f5es de molho branco franc\u00eas, sobremesa de massa choux<br \/>\nAula 2 - 16h de maio: T\u00e9cnicas de confitar e fritar para uma textura perfeita, dom\u00ednio do souffl\u00e9 doce<br \/>\nAula 3 - 6 de junho: Aplica\u00e7\u00f5es do molho m\u00e3e Velout\u00e9, m\u00e9todos de cozedura sous-vide<br \/>\nAula 4 - 27 de junho: Ceviche peruano, Beef Wellington, sobremesa cl\u00e1ssica<\/p>","protected":false},"author":375,"featured_media":13258,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[],"event_category":[],"service_category":[148],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[187],"region":[126],"class_list":["post-13260","listing","type-listing","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","service_category-foods-drinks","listing_feature-cooking-workshops","region-lisbon-workshops"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/13260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/375"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13260"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/13260\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13349,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/13260\/revisions\/13349"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=13260"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=13260"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=13260"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=13260"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=13260"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=13260"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=13260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}