{"id":13278,"date":"2025-04-22T15:57:26","date_gmt":"2025-04-22T14:57:26","guid":{"rendered":"https:\/\/handson.pt\/?post_type=listing&#038;p=13278"},"modified":"2026-04-10T11:08:02","modified_gmt":"2026-04-10T10:08:02","slug":"ceviche-tartare-workshop","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/handson.pt\/pt\/workshop\/ceviche-tartare-workshop\/","title":{"rendered":"Workshop de ceviche e t\u00e1rtaro"},"content":{"rendered":"<h4>Domina a arte da cozinha sem cozinhar mesmo a tempo do tempo mais quente! Descobre porque \u00e9 que os pratos crus s\u00e3o a arma secreta no repert\u00f3rio de todos os chefs de topo! \ud83c\udf4b<\/h4>\n<p>Neste workshop pr\u00e1tico com a talentosa Chef Nikita, vais desvendar as t\u00e9cnicas por detr\u00e1s de pratos de peixe e carne crus perfeitamente preparados que explodem de sabor, brilho e sofistica\u00e7\u00e3o - n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio cozinhar!<\/p>\n<p>Menu<br \/>\nCeviche de salm\u00e3o - Um cl\u00e1ssico peruano vibrante com um toque criativo<br \/>\nTiradito de cavala ou atum - Delicadas fatias de sashimi com toques de citrinos<br \/>\nCorvina Crudo - A express\u00e3o mais pura do peixe fresco, real\u00e7ada com ingredientes m\u00ednimos<br \/>\nT\u00e1rtaro de carne - A prepara\u00e7\u00e3o aut\u00eantica desta iguaria intemporal<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Porqu\u00ea juntares-te a n\u00f3s?<\/h4>\n<p>Domina t\u00e9cnicas de faca profissionais para trabalhar com prote\u00ednas cruas delicadas<\/p>\n<p>Aprende os segredos da cura, da marinagem e do equil\u00edbrio da acidez<\/p>\n<p>Descobre as tradi\u00e7\u00f5es globais que celebram a pureza dos ingredientes frescos<\/p>\n<p>Experimenta as combina\u00e7\u00f5es perfeitas de vinhos que real\u00e7am estes pratos sofisticados<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>O que inclui:<\/h4>\n<p>\ud83d\udd2a Todos os ingredientes de primeira qualidade para criares quatro prepara\u00e7\u00f5es cruas distintas<br \/>\nOrienta\u00e7\u00e3o especializada da Chef Nikita ao longo de cada receita<br \/>\nDegusta\u00e7\u00e3o de todas as tuas cria\u00e7\u00f5es num ambiente descontra\u00eddo<br \/>\nOferece um copo de vinho portugu\u00eas branco ou ros\u00e9 fresco<br \/>\n\ud83d\udd2a Receitas para recriares estes pratos impressionantes em casa<\/p>\n<p>Nota: Os participantes anteriores elogiaram este workshop! Perfeito para amantes de marisco, aventureiros culin\u00e1rios e todos os que procuram expandir o seu repert\u00f3rio sem cozinha com t\u00e9cnicas sofisticadas que impressionam sem ligar o fog\u00e3o.<\/p>","protected":false},"author":122,"featured_media":13273,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[],"event_category":[],"service_category":[148],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[187,135],"region":[144],"class_list":["post-13278","listing","type-listing","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","service_category-foods-drinks","listing_feature-cooking-workshops","listing_feature-inclusive-workshops","region-setubal-workshops"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/13278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/122"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13278"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/13278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13345,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/13278\/revisions\/13345"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=13278"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=13278"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=13278"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=13278"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=13278"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=13278"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=13278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}