Organizo workshops pr\u00e1ticos de \u201ccomida como medicina\u201d centrados na prepara\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias nutritivas, acess\u00edveis e deliciosas com inten\u00e7\u00e3o e simplicidade. Juntos, exploramos a forma como os diferentes alimentos apoiam o corpo atrav\u00e9s dos seus nutrientes, como combinar ingredientes para uma melhor absor\u00e7\u00e3o nutricional e como construir refei\u00e7\u00f5es equilibradas sem complicar demasiado a cozinha. O workshop combina estrat\u00e9gias de cozinha, nutri\u00e7\u00e3o e prepara\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es concebidas para tornar a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel mais sustent\u00e1vel e acess\u00edvel no dia a dia.<\/p>\n
Durante a sess\u00e3o, preparamos uma variedade de alimentos b\u00e1sicos vers\u00e1teis, como molhos para massas, guisados, caldo de ossos e pratos de legumes sazonais, enquanto discutimos como fazer compras a granel, preparar eficientemente e armazenar os alimentos de forma adequada para poupar tempo, reduzir o desperd\u00edcio e facilitar a cozinha semanal. Os participantes podem levar para casa uma das refei\u00e7\u00f5es que preparamos em conjunto, por isso, por favor, traz os teus pr\u00f3prios recipientes tupperware. Ap\u00f3s o workshop, todos recebem um cart\u00e3o de receitas digital com todas as receitas e notas de prepara\u00e7\u00e3o abordadas durante a sess\u00e3o. Serve ch\u00e1 e outras bebidas durante toda a experi\u00eancia.<\/p>\n
Atualmente, os workshops decorrem em casa do my, num ambiente descontra\u00eddo e acolhedor, onde tamb\u00e9m vive a Covinha, a gata do my - por isso, tem em aten\u00e7\u00e3o se tens alergias. Estou tamb\u00e9m dispon\u00edvel para sess\u00f5es privadas workshops, sess\u00f5es de grupo e experi\u00eancias de team-building para empresas ou eventos especiais.<\/p>","protected":false},"author":548,"featured_media":38049,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[],"event_category":[],"service_category":[148],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[187],"region":[126],"class_list":["post-38051","listing","type-listing","status-archive","has-post-thumbnail","hentry","service_category-foods-drinks","listing_feature-cooking-workshops","region-lisbon-workshops"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/38051","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/548"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38051"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/38051\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38052,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/38051\/revisions\/38052"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=38051"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=38051"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=38051"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=38051"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=38051"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=38051"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=38051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}