Gnocchetti workshop em Lisboa, na casa da Sara Di Rocco: uma sess\u00e3o de culin\u00e1ria tradicional italiana com dura\u00e7\u00e3o de tr\u00eas horas, por 65 euros, onde vais fazer gnocchetti frescos do zero, usando apenas farinha, batata, ovos e as tuas m\u00e3os; escolhes o molho ou recheio a partir de um menu completo e sentas-te para saborear a refei\u00e7\u00e3o que criaste. Vinho, cerveja e refrigerantes inclu\u00eddos durante toda a sess\u00e3o, recebes um cart\u00e3o com a receita depois da sess\u00e3o e tudo o resto \u00e9 fornecido. Basta vires com fome e curiosidade. A sess\u00e3o decorre sob a supervis\u00e3o do gato Covinha; por favor, avisa com anteced\u00eancia se tiveres alguma alergia ou alguma preocupa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A sess\u00e3o vai desde fazer a massa e dominar as t\u00e9cnicas de modelagem manual dos gnocchetti, passando pela prepara\u00e7\u00e3o do molho ou do recheio e pelo cozimento da tua cria\u00e7\u00e3o, at\u00e9 \u00e0 melhor parte: sentar-te e saborear o que preparaste. Escolhe entre ab\u00f3bora com cebola caramelizada, salva, nozes e gorgonzola, rag\u00f9 \u00e0 bolonhesa (com carne ou vegetariano), o cl\u00e1ssico de tomate e manjeric\u00e3o, beringela com tomate e burrata, ou carbonara. A Sara acredita que as melhores refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o aquelas que tu pr\u00f3prio fazes, e este workshop foi concebido inteiramente em torno dessa convic\u00e7\u00e3o, num ambiente acolhedor e genuinamente caseiro.<\/p>\n
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\ud83c\udf5d Como fazer massa fresca de gnocchetti do zero com farinha, batata e ovo
\n\ud83c\udf5d T\u00e9cnicas de modelagem e forma\u00e7\u00e3o manual de gnocchetti
\n\ud83c\udf5d Como preparar o molho ou recheio que escolheste, seguindo m\u00e9todos italianos aut\u00eanticos
\n\ud83c\udf5d Como cozinhar massa fresca da maneira certa para ficar com aquele al dente perfeito<\/p>\n
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Vinho, cerveja e refrigerantes durante todo o dia
\n\ud83c\udf5d Todos os ingredientes e utens\u00edlios para a sess\u00e3o completa
\n\ud83e\uded5 Podes escolher o molho ou o recheio que quiseres do menu completo
\n\ud83d\udccb Enviamos-te o cart\u00e3o da receita depois do workshop para que possas recri\u00e1-la em casa<\/p>\n
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Ab\u00f3bora, cebola caramelizada, s\u00e1lvia, nozes e gorgonzola
\n\ud83e\udd69 Rag\u00f9 \u00e0 bolonhesa, com carne ou vegetariano
\nMolho de tomate cl\u00e1ssico com manjeric\u00e3o
\nBeringela, tomate e burrata
\nCarbonara<\/p>\n
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Uma refei\u00e7\u00e3o tradicional italiana completa, feita inteiramente por ti, a t\u00e9cnica para continuares a fazer gnocchetti em casa e um cart\u00e3o de receita para que nunca te esque\u00e7as de como se faz.<\/p>","protected":false},"author":548,"featured_media":54680,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[1179,1178,124],"event_category":[],"service_category":[148],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[187,207],"region":[126],"class_list":["post-54678","listing","type-listing","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","listing_category-friend-activities","listing_category-made-by-hand","listing_category-team-building","service_category-foods-drinks","listing_feature-cooking-workshops","listing_feature-italian-cooking-workshop","region-lisbon-workshops"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/54678","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/548"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54678"}],"version-history":[{"count":28,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/54678\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55064,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/54678\/revisions\/55064"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=54678"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=54678"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=54678"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=54678"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=54678"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=54678"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=54678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}