Workshop de culin\u00e1ria italiana no Porto com a Stefania de Sena, uma professora italiana de l\u00edngua, cultura e culin\u00e1ria que vive em Portugal h\u00e1 vinte anos e mant\u00e9m as suas ra\u00edzes vivas ao partilhar o aut\u00eantico patrim\u00f3nio culin\u00e1rio da sua terra natal, uma sess\u00e3o pr\u00e1tica semanal de 3,5 horas, por 62 euros, das 18h30 \u00e0s 22h00, onde preparas contigo um menu italiano completo com entrada, prato principal e sobremesa e te sentas para saborear tudo o que preparaste. A primeira sess\u00e3o decorre a 28 de outubro e inclui cogumelos recheados, nhoque fresco caseiro e uma sobremesa italiana doce.<\/p>\n
O Napoli Gourmet foi criado para dar a conhecer a aut\u00eantica cozinha italiana tal como \u00e9 realmente preparada, aprendida nas cozinhas familiares e transmitida de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o, e cada sess\u00e3o explora os contextos sociais, hist\u00f3ricos e regionais por tr\u00e1s de cada prato, a par das pr\u00f3prias t\u00e9cnicas. Mais do que uma aula de culin\u00e1ria, esta \u00e9 uma oportunidade para vivenciar o estilo de vida italiano atrav\u00e9s de cozinhar em conjunto, partilhar sabores e reunir-se \u00e0 volta da mesa, sem nunca sa\u00edres de Portugal.<\/p>\n
\ud83c\udf5d T\u00e9cnicas tradicionais da cozinha italiana e receitas consagradas pelo tempo, vindas das cozinhas familiares
\n\ud83c\uddee\ud83c\uddf9 O patrim\u00f3nio cultural, as hist\u00f3rias e os contextos regionais por tr\u00e1s de cada prato do menu
\n\ud83c\udf44 Como preparar um menu italiano completo com entrada, prato principal e sobremesa
\n\ud83e\udd5f T\u00e9cnicas para preparar massa fresca caseira e nhoques, e combina\u00e7\u00f5es de sabores italianos aut\u00eanticos<\/p>\n
\ud83c\udf5d Todos os ingredientes e utens\u00edlios de cozinha para a sess\u00e3o completa de 3,5 horas
\n\ud83c\uddee\ud83c\uddf9 Aula de culin\u00e1ria guiada e hist\u00f3rias culturais contadas pela Stefania de Sena durante toda a atividade
\n\ud83c\udf7d\ufe0f Uma refei\u00e7\u00e3o partilhada com tudo o que foi preparado durante a sess\u00e3o<\/p>\n
Uma refei\u00e7\u00e3o italiana caseira completa, saboreada \u00e0 volta da mesa, com receitas e t\u00e9cnicas aut\u00eanticas enraizadas na tradi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria italiana e um verdadeiro sabor da cultura italiana no cora\u00e7\u00e3o do Porto.<\/p>","protected":false},"author":2629,"featured_media":64290,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"listing_category":[1171,1172,1323,1179,1173,124],"event_category":[],"service_category":[148],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[187,207],"region":[164],"class_list":["post-64283","listing","type-listing","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","listing_category-bachelorette-parties","listing_category-date-ideas","listing_category-english-speakers","listing_category-friend-activities","listing_category-gift-an-experience","listing_category-team-building","service_category-foods-drinks","listing_feature-cooking-workshops","listing_feature-italian-cooking-workshop","region-porto-workshops"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/64283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2629"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64283"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/64283\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64592,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/64283\/revisions\/64592"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64290"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=64283"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=64283"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=64283"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=64283"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=64283"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=64283"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=64283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}