Cozinha \u00e0 base de plantas workshop em Lisboa com a Helena Lou\u00e7\u00e3o, uma profissional criativa movida pela curiosidade e pela paix\u00e3o por transformar ideias em algo significativo. Uma sess\u00e3o pr\u00e1tica de 3,5 horas por 40 euros, onde vais cozinhar com uma sele\u00e7\u00e3o de ingredientes \u00e0 base de plantas, biol\u00f3gicos e sazonais. N\u00e3o \u00e9 preciso ter experi\u00eancia pr\u00e9via e \u00e9 adequado para qualquer n\u00edvel, desde quem experimenta a cozinha vegana pela primeira vez at\u00e9 cozinheiros experientes que querem aprofundar e expandir os seus conhecimentos.<\/p>\n
O \u00abCozinha com o que H\u00e1\u00bb, que significa cozinhar com o que h\u00e1 \u00e0 m\u00e3o, gira em torno de tomar consci\u00eancia dos h\u00e1bitos culin\u00e1rios individuais e coletivos, perguntando quem \u00e9 que n\u00e3o se d\u00e1 conta de que est\u00e1 sempre a cozinhar as mesmas coisas e explorando o que se poderia introduzir para diversificar. Para alguns participantes, isso significa descobrir a cozinha vegana como algo totalmente novo. Para outros, significa prestar mais aten\u00e7\u00e3o \u00e0s texturas, cores, sabores, m\u00e9todos de cozinha e ingredientes que v\u00e3o al\u00e9m do que j\u00e1 fazem. Seja como for, todos saem com algo genuinamente novo para levar para a sua pr\u00f3pria cozinha.<\/p>\n
\ud83c\udf3f Como cozinhar com ingredientes vegetais, biol\u00f3gicos e sazonais numa sess\u00e3o pr\u00e1tica
\n\ud83e\udd57 Como identificar os teus pr\u00f3prios h\u00e1bitos culin\u00e1rios e ir al\u00e9m do que costumas cozinhar
\n\ud83c\udfa8 A aten\u00e7\u00e3o \u00e0 textura, \u00e0 cor, ao sabor e ao m\u00e9todo de cozedura como ferramentas para uma cozinha criativa
\n\ud83c\udf31 Como diversificar o teu repert\u00f3rio culin\u00e1rio usando ingredientes vegetais da \u00e9poca<\/p>\n
\ud83c\udf3f Todos os ingredientes s\u00e3o de origem vegetal, biol\u00f3gicos e sazonais para a sess\u00e3o completa de 3,5 horas
\n\ud83c\udf31 Acompanhamento completo da Helena Lou\u00e7\u00e3o durante todo o processo
\n\ud83c\udf7d\ufe0f Uma degusta\u00e7\u00e3o partilhada de tudo o que foi preparado durante o workshop<\/p>\n
Novas receitas e t\u00e9cnicas \u00e0 base de vegetais para levares para a tua cozinha, uma abordagem mais consciente e curiosa em rela\u00e7\u00e3o ao que cozinhas e a satisfa\u00e7\u00e3o especial de teres alargado o teu repert\u00f3rio culin\u00e1rio numa \u00fanica tarde em Lisboa.<\/p>","protected":false},"author":2269,"featured_media":64841,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"listing_category":[1171,1172,162,1323,1179,1173],"event_category":[],"service_category":[148],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[173],"region":[126],"class_list":["post-64831","listing","type-listing","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","listing_category-bachelorette-parties","listing_category-date-ideas","listing_category-eco-friendly-workshops","listing_category-english-speakers","listing_category-friend-activities","listing_category-gift-an-experience","service_category-foods-drinks","listing_feature-portuguese-cooking-worshops","region-lisbon-workshops"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/64831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2269"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64831"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/64831\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66475,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/64831\/revisions\/66475"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=64831"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=64831"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=64831"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=64831"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=64831"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=64831"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=64831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}