{"id":11068,"date":"2025-01-19T20:36:00","date_gmt":"2025-01-19T20:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/handson.pt\/?p=11068"},"modified":"2025-07-02T17:48:02","modified_gmt":"2025-07-02T16:48:02","slug":"master-the-art-of-pastel-de-nata-in-lisbon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/handson.pt\/pt\/blog\/master-the-art-of-pastel-de-nata-in-lisbon\/","title":{"rendered":"Domina a arte do Pastel de Nata em Lisboa"},"content":{"rendered":"<p>Vamos falar da derradeira sensa\u00e7\u00e3o doce de Portugal: o pastel de nata. Este presente dourado, escamoso e cremy dos c\u00e9us encantou papilas gustativas de todo o mundo e at\u00e9 foi apresentado no <span style=\"text-decoration: underline; color: #f25f34;\"><strong><a style=\"color: #f25f34; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.cntraveller.com\/gallery\/where-to-find-the-best-pastel-de-nata-in-lisbon\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cond\u00e9 Nast<\/a><\/strong><\/span>. Mas porqu\u00ea apenas com\u00ea-los quando podes aprender a faz\u00ea-los? Sim, ouviste bem. Em vez de simplesmente fazeres fila na pastelaria mais pr\u00f3xima, podes arrega\u00e7ar as mangas e mergulhar numa aula de Pastel de Nata em Lisboa. N\u00e3o s\u00f3 vais ganhar habilidades que impressionam, como tamb\u00e9m te vais divertir muito enquanto o fazes.<\/p>\n<p>Est\u00e1s pronto para te juntares \u00e0 realeza da pastelaria? Vamos descobrir porque \u00e9 que este workshop \u00e9 a forma perfeita de conheceres Lisboa.<\/p>\n<h2><strong><br \/>\nPorqu\u00ea tomar um Pastel de Nata workshop?<\/strong><\/h2>\n<p>Come\u00e7a pelo \u00f3bvio: o pastel de nata \u00e9 praticamente o tesouro nacional de Portugal. Est\u00e1 a par do Cristiano Ronaldo e dos azulejos em termos de estatuto ic\u00f3nico. Fazer um pastel de nata workshop \u00e9 como ter um passe para os bastidores do mundo da do\u00e7aria portuguesa.<\/p>\n<p>Em vez de te perguntares como \u00e9 que os pasteleiros conseguem aquele creme perfeito ou uma crosta impossivelmente estaladi\u00e7a, vais aprender os seus segredos em primeira m\u00e3o. Al\u00e9m disso, da pr\u00f3xima vez que algu\u00e9m disser que compra o seu p\u00e3o numa pastelaria, podes dizer casualmente: \"Oh, eu fa\u00e7o o my\".<\/p>\n<h2><strong><br \/>\nO que acontece numa aula de Pastel de Nata?<\/strong><\/h2>\n<p>N\u00e3o precisas de ser um profissional de pastelaria para participar nesta aula. Se conseguires segurar um batedor e gostares de a\u00e7\u00facar, j\u00e1 est\u00e1s qualificado. O workshop \u00e9 ministrado por pasteleiros experientes que te guiar\u00e3o em cada passo do processo.<\/p>\n<p>Primeiro, vais mergulhar na arte de fazer a massa de pastelaria perfeita. \u00c9 escamosa, amanteigada e a estrela do espet\u00e1culo. (Dica profissional: n\u00e3o poupes na manteiga, \u00e9 praticamente uma linguagem de amor na pastelaria). A seguir vem o recheio de creme, que \u00e9 cremoso, doce e na quantidade certa de indulg\u00eancia. No final da aula, ter\u00e1s uma bandeja de past\u00e9is de nata acabados de fazer, quentes e prontos a devorar.<\/p>\n<h2><strong><br \/>\nPorque \u00e9 que este workshop \u00e9 a experi\u00eancia perfeita em Lisboa<\/strong><\/h2>\n<p>Fazer um curso de pastel de nata workshop n\u00e3o se trata apenas de cozinhar; trata-se de mergulhar na cultura portuguesa. \u00c9 uma forma pr\u00e1tica de te ligares \u00e0s tradi\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias de Lisboa e de conheceres outros entusiastas da pastelaria.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, estas aulas s\u00e3o perfeitas para viajantes, expatriados e habitantes locais. Quer estejas numa miss\u00e3o para dominar novas habilidades ou apenas \u00e0 procura de uma forma divertida de passar uma tarde, vais sair com mais do que apenas deliciosos bolos, vais sair com mem\u00f3rias e talvez at\u00e9 com um novo passatempo.<\/p>\n<h2><strong><br \/>\nO lado social doce<\/strong><\/h2>\n<p>Os workshops s\u00e3o mais do que experi\u00eancias de aprendizagem, s\u00e3o eventos sociais. Imagina-te a conversar com os teus colegas participantes, a rir sobre os cremes vacilantes e a celebrar as vit\u00f3rias de cada um. Quem sabe? <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #f25f34; text-decoration: underline;\"><strong><a style=\"color: #f25f34; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/handson.pt\/pt\/meet-people-lisbon-workshops\/\">Podes fazer um novo amigo<\/a><\/strong><\/span><\/span>descobre um colega gastr\u00f3nomo ou encontra um futuro parceiro no crime da pastelaria.<\/p>\n<h2><strong><br \/>\nInscreve-te hoje e come\u00e7a a cozinhar<\/strong><\/h2>\n<p>Se j\u00e1 est\u00e1s com \u00e1gua na boca s\u00f3 de pensar em algo quente e cremoso, est\u00e1 na hora de agir. V\u00ea o <strong><a href=\"https:\/\/handson.pt\/pt\/workshop\/workshop-pastel-nata-lisboa\/\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Workshop de Pastel de Nata em Lisboa<\/a><\/strong> sobre <span style=\"color: #f25f34;\"><strong>a Hands On<\/strong><\/span>, o teu mercado para workshops, e reserva o teu lugar.<\/p>\n<p>Quer estejas a visitar Lisboa pela primeira vez ou j\u00e1 tenhas a cidade como casa h\u00e1 muitos anos, este workshop \u00e9 uma experi\u00eancia obrigat\u00f3ria.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Let\u2019s talk about Portugal\u2019s ultimate sweet sensation: the pastel de nata. This golden, flaky, creamy gift from the heavens has enchanted taste buds worldwide and even got featured on Cond\u00e9 Nast. But why just eat them when you could learn to make them? Yes, you heard right. Instead of simply lining up at the nearest [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11069,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[143],"tags":[239,231,238,240],"class_list":["post-11068","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-workshops-and-news","tag-gastronomy","tag-lisbon","tag-pastel-de-nata","tag-pastry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11068","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11068"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11068\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13525,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11068\/revisions\/13525"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11068"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}