{"id":20792,"date":"2025-11-07T09:30:02","date_gmt":"2025-11-07T09:30:02","guid":{"rendered":"https:\/\/handson.pt\/?p=20792"},"modified":"2025-11-06T23:40:29","modified_gmt":"2025-11-06T23:40:29","slug":"the-bread-bakers-journey-sourdough-to-specialty-loaves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/handson.pt\/pt\/blog\/the-bread-bakers-journey-sourdough-to-specialty-loaves\/","title":{"rendered":"A Viagem do Padeiro: Da massa l\u00eaveda aos p\u00e3es especiais em oficinas portuguesas"},"content":{"rendered":"
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Principais conclus\u00f5es<\/h2>

Domina as t\u00e9cnicas de sourdough desde o n\u00edvel iniciante at\u00e9 ao n\u00edvel interm\u00e9dio com padeiros portugueses especialistas<\/p>

Aprende a fazer p\u00e3o tradicional com farinhas artesanais biol\u00f3gicas de moinhos portugueses<\/p>

Descobre os m\u00e9todos aut\u00eanticos da massa de pizza napolitana adaptados aos fornos dom\u00e9sticos<\/p>

Explora o controlo da fermenta\u00e7\u00e3o, a mistura de farinhas e as t\u00e9cnicas do forno a lenha<\/p>

Perfeito para qualquer pessoa apaixonada por p\u00e3o artesanal, desde padeiros principiantes a padeiros caseiros experientes<\/p>

A arte de fazer p\u00e3o em Portugal<\/h2>

H\u00e1 algo de profundamente satisfat\u00f3rio em tirar um p\u00e3o perfeitamente cozido do forno, com a sua crosta dourada a estalar \u00e0 medida que arrefece, enchendo a tua cozinha com aquele aroma inconfund\u00edvel de p\u00e3o fresco<\/b>. Em Portugal, o fabrico de p\u00e3o tem s\u00e9culos de tradi\u00e7\u00e3o, desde as padarias das aldeias com fornos a lenha at\u00e9 aos modernos entusiastas da massa fermentada que recuperam t\u00e9cnicas de fermenta\u00e7\u00e3o antigas.<\/p>

Em todo o pa\u00eds, os workshops est\u00e3o a preservar e a partilhar esta arte culin\u00e1ria essencial. Estas experi\u00eancias pr\u00e1ticas v\u00e3o para al\u00e9m das receitas, ensinando-te a compreender a farinha, a fermenta\u00e7\u00e3o e os detalhes subtis que transformam ingredientes b\u00e1sicos em p\u00e3o extraordin\u00e1rio<\/b>. Desde dominar a tua primeira massa fermentada at\u00e9 aperfei\u00e7oar a massa de pizza napolitana, estes workshops guiam-te atrav\u00e9s de todo o viagem do padeiro<\/b>.<\/p>

Para quem j\u00e1 sonhou em fazer um p\u00e3o verdadeiramente excecional em casa, o P\u00e3o Portugu\u00eas workshops oferece os conhecimentos, as t\u00e9cnicas e a confian\u00e7a para tornar esse sonho realidade.<\/p>

Porque \u00e9 que Portugal \u00e9 perfeito para aprenderes a fazer p\u00e3o<\/h2>

A tradi\u00e7\u00e3o do fabrico de p\u00e3o em Portugal \u00e9 muito antiga. Os moinhos do pa\u00eds ainda produzem farinhas artesanais biol\u00f3gicas<\/strong> com carater\u00edsticas \u00fanicas moldadas pelos gr\u00e3os e m\u00e9todos de moagem locais. Muitos padeiros continuam a utilizar fornos a lenha, mantendo as t\u00e9cnicas aperfei\u00e7oado ao longo de gera\u00e7\u00f5es<\/b>. Esta tradi\u00e7\u00e3o viva cria um ambiente ideal para aprenderes a fazer p\u00e3o aut\u00eantico.<\/p>

A abordagem portuguesa ao p\u00e3o privilegia a simplicidade e a qualidade. Em vez de confiar em atalhos comerciais, os m\u00e9todos tradicionais concentram-se no tempo, na fermenta\u00e7\u00e3o adequada e na compreens\u00e3o da intera\u00e7\u00e3o dos ingredientes. Estes workshops ensinam-te a trabalhar com os ritmos naturais do p\u00e3o<\/b>Desenvolve a intui\u00e7\u00e3o que separa os bons padeiros dos grandes.<\/p>

Aprender em Portugal tamb\u00e9m significa ter acesso a instrutores que dedicaram anos a aperfei\u00e7oar o seu of\u00edcio, muitas vezes treinando em quintas biol\u00f3gicas e padarias tradicionais antes de ensinarem outros. Os seus conhecimentos transformam processos complexos em compet\u00eancias exequ\u00edveis.<\/p>

Workshops de fabrico de p\u00e3o portugu\u00eas para todos os n\u00edveis de compet\u00eancias<\/h2>

Desde a tua primeira massa m\u00e3e at\u00e9 \u00e0s t\u00e9cnicas avan\u00e7adas de fermenta\u00e7\u00e3o, estes tr\u00eas workshops guiam-te ao longo de todo o percurso do padeiro, cada um deles desenvolvendo compet\u00eancias essenciais para criar um p\u00e3o caseiro excecional.<\/p>

P\u00e3o caseiro com massa fermentada<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Come\u00e7a a tua jornada de fabrico de p\u00e3o com o\u00a0P\u00e3o caseiro com massa fermentada<\/a>\u00a0workshop, ministrado por Pedro Pereira, padeiro e fundador da Padaria Natural Peter P\u00e3o. Com mais de 15 anos de experi\u00eancia a trabalhar com\u00a0fermenta\u00e7\u00e3o natural<\/strong>\u00a0em quintas biol\u00f3gicas, Pedro traz\u00a0experi\u00eancia aut\u00eantica\u00a0<\/span>O objetivo deste curso \u00e9 ensinar-te o processo fundamental de fazer p\u00e3o caseiro com massa fermentada. Aprender\u00e1s sobre diferentes farinhas e leveduras enquanto trabalhas com\u00a0farinhas artesanais biol\u00f3gicas de moinhos portugueses<\/strong>\u00a0que d\u00e3o ao p\u00e3o o seu sabor \u00fanico, descobrindo como as medidas certas de farinha, \u00e1gua morna, levedura, fermento, sal, amassar bem, paci\u00eancia e temperatura correta se juntam para criar p\u00e3es deliciosos.\u00a0<\/p>

O workshop cobre a cozedura em ambos\u00a0fornos a lenha e fornos dom\u00e9sticos<\/strong>tornando estas t\u00e9cnicas consagradas pelo tempo acess\u00edveis na tua pr\u00f3pria cozinha. Com todos os materiais e ingredientes inclu\u00eddos, esta experi\u00eancia pr\u00e1tica reconecta-te com uma tradi\u00e7\u00e3o alimentar essencial que tem alimentado milh\u00f5es de pessoas ao longo da hist\u00f3ria, oferecendo um workshop enriquecedor perfeito para qualquer pessoa interessada em tradi\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias, sustentabilidade e o puro prazer de fazer o teu pr\u00f3prio p\u00e3o.<\/p>

Workshop de P\u00e3o de Fermento: N\u00edvel Intermedio<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Est\u00e1s pronto para melhorar as tuas compet\u00eancias? O\u00a0Workshop de P\u00e3o de Fermento: N\u00edvel Intermedio<\/a>\u00a0leva-te mais fundo na arte da massa fermentada, explorando misturas de farinha personalizadas, t\u00e9cnicas de moagem e\u00a0controlo da fermenta\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0para real\u00e7ar o sabor, a textura e a complexidade. Compreender\u00e1s a composi\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os e como os diferentes\u00a0as t\u00e9cnicas de moagem afectam a farinha<\/strong>Aprende a criar misturas personalizadas utilizando v\u00e1rios gr\u00e3os, como o trigo e o centeio, enquanto descobres como a moagem influencia a estrutura e o sabor da massa fermentada. O workshop ensina-te a utilizar ingredientes adicionais como sementes para melhorar a textura e o sabor e, mais importante, como controlar a fermenta\u00e7\u00e3o para\u00a0sabor e digestibilidade \u00f3ptimos<\/strong>.\u00a0<\/p>

Atrav\u00e9s da experi\u00eancia pr\u00e1tica, far\u00e1s duas massas de massa fermentada diferentes: uma utilizando uma mistura de farinhas de diferentes gr\u00e3os e outra utilizando um \u00fanico gr\u00e3o com diferentes t\u00e9cnicas de moagem e ingredientes adicionados. Este workshop de n\u00edvel interm\u00e9dio \u00e9\u00a0perfeito para padeiros j\u00e1 familiarizados com o fabrico b\u00e1sico de p\u00e3o artesanal<\/span>\u00a0que queiram dominar as vari\u00e1veis subtis que criam uma massa fermentada verdadeiramente excecional.<\/p>

Oficina de massa de pizza<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Transforma a tua cozinha numa aut\u00eantica pizzaria italiana com a Oficina de massa de pizza<\/a>, uma aula pr\u00e1tica que te ensina a criar piza com qualidade de pizzaria no teu forno caseiro<\/strong>. Este workshop revela os segredos por detr\u00e1s de uma massa de pizza napolitana aut\u00eantica e perfeitamente diger\u00edvel, mostrando-te como os pequenos detalhes fazem a diferen\u00e7a entre uma boa pizza e uma pizza extraordin\u00e1ria. Vais dominar a massa de pizza profissional esticar e moldar<\/span> m\u00e9todos para obter uma c\u00f4dea perfeita, descobre a arte de cobertura <\/span>combina\u00e7\u00f5es que equilibram o sabor e a textura, e aprende a adaptar m\u00e9todos profissionais para obter resultados excepcionais utilizando equipamento dom\u00e9stico. <\/p>

A sess\u00e3o pr\u00e1tica inclui a cria\u00e7\u00e3o de tr\u00eas massas diferentes: p\u00e3o de alho e ervas arom\u00e1ticas como aperitivo perfeito, v\u00e1rias bases de pizza com v\u00e1rias combina\u00e7\u00f5es de coberturas e um rolo de Nutella com nozes para uma sensa\u00e7\u00e3o de pizza de sobremesa. Com todos os ingredientes e orienta\u00e7\u00e3o especializada inclu\u00eddos, vais completa uma refei\u00e7\u00e3o completa, desde a entrada at\u00e9 \u00e0 sobremesa<\/span>tudo criado pelas tuas pr\u00f3prias m\u00e3os. Esta masterclass centra-se nos m\u00e9todos tradicionais e no respeito pela heran\u00e7a culin\u00e1ria italiana, tornando-a perfeita para criar experi\u00eancias culin\u00e1rias inesquec\u00edveis em fam\u00edlia<\/span>O que queres dizer com isso?<\/p>

O que vais ganhar com os workshops de fabrico de p\u00e3o<\/h2>

Domina as t\u00e9cnicas fundamentais e avan\u00e7adas<\/h3>

Estes workshops desenvolvem compet\u00eancias abrangentes de fabrico de p\u00e3o. Compreender\u00e1s a ci\u00eancia da fermenta\u00e7\u00e3o, aprender\u00e1s a controlar vari\u00e1veis como a temperatura e o tempo, reconhecer\u00e1s o desenvolvimento adequado da massa e desenvolve a intui\u00e7\u00e3o para resolver problemas<\/span>. Come\u00e7ando com as t\u00e9cnicas b\u00e1sicas de massa fermentada e progredindo at\u00e9 \u00e0 mistura avan\u00e7ada de farinha e ao dom\u00ednio da massa de pizza, vais adquirir compet\u00eancias que continuam a melhorar com a pr\u00e1tica.<\/p>

\ud83e\udd56Liga-te \u00e0 heran\u00e7a culin\u00e1ria portuguesa<\/h3>

Aprender com padeiros como Pedro Pereira, que aperfei\u00e7oou as t\u00e9cnicas do forno a lenha ao longo de 15 anos, liga-te \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o viva. Trabalhar\u00e1s com farinhas biol\u00f3gicas de moinhos portugueses ainda hoje em funcionamento, utilizando m\u00e9todos que sustentou comunidades durante s\u00e9culos<\/span>. Este contexto cultural enriquece a tua compreens\u00e3o da import\u00e2ncia destas t\u00e9cnicas e de como elas moldaram a panifica\u00e7\u00e3o portuguesa.<\/p>

Cria um p\u00e3o mais saud\u00e1vel e saboroso<\/h3>

A fermenta\u00e7\u00e3o de massa fermentada cria um p\u00e3o mais diger\u00edvel com sabores complexos imposs\u00edveis de obter com levedura comercial. Compreender o controlo da fermenta\u00e7\u00e3o, a composi\u00e7\u00e3o da farinha e as t\u00e9cnicas adequadas significa que podes criar p\u00e3o que \u00e9 delicioso e ben\u00e9fico para a sa\u00fade intestinal<\/span>. Tamb\u00e9m reduz a depend\u00eancia do p\u00e3o comprado em lojas, sabendo exatamente o que vai em cada p\u00e3o.<\/p>

Desenvolve a confian\u00e7a atrav\u00e9s da pr\u00e1tica pr\u00e1tica<\/h3>

Estes workshops d\u00e3o \u00eanfase \u00e0 pr\u00e1tica em vez de apenas observares. Vais amassar a massa, dar forma aos p\u00e3es, ajustar a hidrata\u00e7\u00e3o e experimentar o processo completo, desde a mistura at\u00e9 \u00e0 cozedura. Esta abordagem pr\u00e1tica desenvolve a mem\u00f3ria muscular e a confian\u00e7a<\/span>, assegurando que podes replicar as t\u00e9cnicas em casa. Os instrutores fornecem orienta\u00e7\u00e3o personalizada, respondendo \u00e0s tuas perguntas espec\u00edficas e ajudando-te a compreender o teu processo de aprendizagem \u00fanico.<\/p>

Escolher a tua oficina de fabrico de p\u00e3o<\/h2>

Avalia o teu n\u00edvel de compet\u00eancias atual<\/strong>: Os principiantes completos devem come\u00e7ar com o P\u00e3o Caseiro com Massa \u00c1cida workshop para adquirirem conhecimentos b\u00e1sicos. Os que se sentem \u00e0 vontade com o fabrico b\u00e1sico de p\u00e3o podem passar para o workshop de massa fermentada interm\u00e9dio. Os entusiastas de pizzas de todos os n\u00edveis ir\u00e3o apreciar a aula de massa de pizza.<\/p>

Considera os teus objectivos de cozedura<\/strong>: Queres dominar o p\u00e3o de cada dia para a tua fam\u00edlia? Come\u00e7a com a massa fermentada b\u00e1sica. Est\u00e1s interessado em fazer experi\u00eancias com cereais e criar sabores complexos? O workshop interm\u00e9dio ensina-te essas compet\u00eancias. Adoras organizar noites de pizza? O workshop de pizza transforma o teu entretenimento em casa.<\/p>

Pensa no teu equipamento<\/strong>: O workshops ensina m\u00e9todos tanto para fornos a lenha como para fornos dom\u00e9sticos, tornando as t\u00e9cnicas acess\u00edveis independentemente da tua configura\u00e7\u00e3o. Aprender\u00e1s a obter excelentes resultados com o equipamento normal de cozinha dom\u00e9stica.<\/p>

Planeia a pr\u00e1tica cont\u00ednua<\/strong>: O fabrico do p\u00e3o melhora com a repeti\u00e7\u00e3o. Escolhe um workshop que te entusiasme o suficiente para continuares a praticar. Os conhecimentos que aprendes tornam-se mais intuitivos de cada vez que fazes p\u00e3o, e cada p\u00e3o ensina-te algo novo sobre o processo.<\/p>

Do workshop \u00e0 pr\u00e1tica di\u00e1ria<\/h2>

A transforma\u00e7\u00e3o de participante no workshop em padeiro caseiro confiante acontece atrav\u00e9s da pr\u00e1tica consistente<\/span>. Come\u00e7a por reproduzir exatamente o que aprendeste, seguindo as receitas e t\u00e9cnicas at\u00e9 te sentires confort\u00e1vel. \u00c0 medida que a tua confian\u00e7a aumenta, come\u00e7a a fazer experi\u00eancias com diferentes farinhas, n\u00edveis de hidrata\u00e7\u00e3o e tempos de fermenta\u00e7\u00e3o.<\/p>

Muitos padeiros descobrem que manter um fermento de massa fermentada se torna um ritual gratificante, um cultura viva que liga cada sess\u00e3o de cozedura \u00e0 \u00faltima<\/span>. O fermento desenvolve o seu car\u00e1cter ao longo do tempo, criando um p\u00e3o com sabores \u00fanicos da tua cozinha e dos teus cuidados.<\/p>

Considera a possibilidade de te juntares a comunidades online de fabrico de p\u00e3o ou de te ligares a outros participantes do workshop. Estas redes fornecem apoio na resolu\u00e7\u00e3o de problemas quando as coisas correm mal, inspira\u00e7\u00e3o quando precisas de novas ideias e incentivo para continuares a melhorar a tua arte<\/span>.<\/p>

A tua viagem no fabrico de p\u00e3o come\u00e7a aqui<\/h2>

O fabrico do p\u00e3o \u00e9 um dos of\u00edcios mais antigos e essenciais da humanidade. Atrav\u00e9s do workshops portugu\u00eas ensinado por padeiros experientes utilizando m\u00e9todos tradicionais e ingredientes de qualidade, podes dominar esta arte intemporal<\/span>. Desde o teu primeiro p\u00e3o de massa l\u00eaveda at\u00e9 t\u00e9cnicas avan\u00e7adas de fermenta\u00e7\u00e3o e massa de pizza aut\u00eantica, estes workshops fornecem a base para uma vida inteira de cozedura.<\/p>

A viagem desde as t\u00e9cnicas b\u00e1sicas at\u00e9 ao dom\u00ednio do fabrico do p\u00e3o acontece um p\u00e3o de cada vez. Cada workshop oferece passos ao longo desse caminho, construindo compet\u00eancias que se acumulam e aprofundam com a pr\u00e1tica. Nesta \u00e9poca, considera investir tempo na aprendizagem de algo que te ir\u00e1 nutrir a ti e \u00e0queles com quem partilhas o p\u00e3o durante muitos anos.<\/p>

O cheiro do p\u00e3o fresco a cozer no teu pr\u00f3prio forno, a satisfa\u00e7\u00e3o de cortar um p\u00e3o perfeito, a alegria de partilhar algo que fizeste com as tuas pr\u00f3prias m\u00e3os. Estas experi\u00eancias esperam-te na panifica\u00e7\u00e3o portuguesa workshops<\/span>.<\/p>

Perguntas frequentes<\/h2>

Quais s\u00e3o os melhores sourdough workshops em Portugal?<\/strong> O Curso de P\u00e3o Caseiro com Massa \u00c1cida workshop oferece uma excelente forma\u00e7\u00e3o de base para principiantes, enquanto que o Workshop de Masteriza\u00e7\u00e3o da Massa \u00c1cida fornece instru\u00e7\u00f5es de n\u00edvel interm\u00e9dio sobre a mistura de farinhas e o controlo da fermenta\u00e7\u00e3o para aqueles que est\u00e3o prontos para melhorar as suas compet\u00eancias.<\/p>

Preciso de experi\u00eancia para participar num workshop de panifica\u00e7\u00e3o em Portugal?<\/strong> N\u00e3o, o P\u00e3o caseiro com massa fermentada workshop d\u00e1 as boas-vindas a principiantes e ensina todas as t\u00e9cnicas fundamentais. O workshop de massa l\u00eaveda interm\u00e9dio requer um conhecimento b\u00e1sico de panifica\u00e7\u00e3o, enquanto o workshop de pizza se adapta a todos os n\u00edveis.<\/p>

Onde \u00e9 que posso aprender a fazer p\u00e3o tradicional portugu\u00eas?<\/strong> Workshops leccionados por padeiros experientes como Pedro Pereira, que trabalha com fornos a lenha h\u00e1 mais de 15 anos em quintas biol\u00f3gicas, oferecem um aut\u00eantico ensino de panifica\u00e7\u00e3o tradicional utilizando farinhas artesanais biol\u00f3gicas de moinhos portugueses.<\/p>

O que torna o p\u00e3o de massa fermentada mais saud\u00e1vel do que o p\u00e3o normal?<\/strong> A fermenta\u00e7\u00e3o da massa fermentada decomp\u00f5e o gl\u00faten e o \u00e1cido f\u00edtico, tornando o p\u00e3o mais diger\u00edvel e aumentando a biodisponibilidade dos nutrientes. A fermenta\u00e7\u00e3o natural tamb\u00e9m cria sabores complexos e probi\u00f3ticos ben\u00e9ficos que o p\u00e3o de fermento comercial n\u00e3o possui.<\/p>

Posso fazer p\u00e3o artesanal em casa sem equipamento especial?<\/strong> Sim, o p\u00e3o portugu\u00eas workshops ensina t\u00e9cnicas tanto para fornos a lenha como para fornos dom\u00e9sticos normais. Aprender\u00e1s a obter excelentes resultados com equipamento b\u00e1sico de cozinha, tornando o p\u00e3o artesanal acess\u00edvel a qualquer padeiro dom\u00e9stico.<\/p>

Quanto tempo \u00e9 preciso para aprenderes a fazer massa fermentada?<\/strong> As compet\u00eancias b\u00e1sicas da massa l\u00eaveda podem ser aprendidas num \u00fanico workshop, mas a mestria desenvolve-se atrav\u00e9s da pr\u00e1tica cont\u00ednua. A maioria dos padeiros v\u00ea uma melhoria significativa dentro de alguns meses de cozedura regular, com as compet\u00eancias a continuarem a aprofundar-se ao longo dos anos.<\/p>

O que \u00e9 que levo para casa de um workshop de panifica\u00e7\u00e3o?<\/strong> Levar\u00e1s para casa o p\u00e3o que criares durante o workshop, receitas e t\u00e9cnicas completas, conhecimentos sobre a fermenta\u00e7\u00e3o e a ci\u00eancia da farinha, e a confian\u00e7a necess\u00e1ria para continuares a cozinhar de forma independente em casa.<\/p>

O p\u00e3o portugu\u00eas workshops \u00e9 ensinado em ingl\u00eas?<\/strong> Muitos workshops acomodam participantes internacionais e oferecem instru\u00e7\u00e3o em ingl\u00eas. Verifica os detalhes espec\u00edficos do workshop no momento da reserva para confirmar as op\u00e7\u00f5es lingu\u00edsticas da tua sess\u00e3o preferida.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Key Takeaways \ud83c\udf5eMaster sourdough techniques from beginner to intermediate levels with expert Portuguese bakers \ud83c\udf5eLearn traditional bread making using organic artisan flours from Portuguese mills \ud83c\udf5eDiscover authentic Neapolitan pizza dough methods adapted for home ovens \ud83c\udf5eExplore fermentation control, flour blending, and wood-fired oven techniques \ud83c\udf5ePerfect for anyone passionate about artisan bread, from first-time bakers to […]<\/p>\n","protected":false},"author":463,"featured_media":20795,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[143],"tags":[644,642,637,645,643,641],"class_list":["post-20792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-workshops-and-news","tag-artisan-bread-courses","tag-bread-making-classes","tag-fermentation-workshops","tag-pizza-dough-classes","tag-portuguese-bakery-workshops","tag-sourdough-workshops-portugal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/463"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20792"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20792\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20807,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20792\/revisions\/20807"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/handson.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}