Descrição do produto

Aprende a fazer o icónico Pastel de Nata num aconchegante workshop de cozinha prática no coração do Porto, guiado por instrutores, acompanhado de Vinho do Porto ou sumo e petiscos.

Durante o workshop, os participantes revezam-se para participar ativamente na receita, seguindo um processo claro e passo a passo, sob a orientação do instrutor. A participação na preparação é partilhada entre o grupo. Para uma participação completa e individual em todas as fases, pergunta pela nossa opção workshop privado.

A aula centra-se na preparação do recheio de creme e no processo de cozedura. A massa folhada é pré-preparada e receberás uma receita caseira para a recriares em casa, uma vez que demora várias horas a estar pronta para ser utilizada.

A sessão inclui uma breve e acessível introdução à história do Pastel de Nata em Portugal, desde as suas origens em Lisboa até à sua evolução para uma das mais famosas pastelarias do país.

Cada participante preparará vários Pastéis de Nata, que poderão ser apreciados no local ou levados para casa. Inclui uma caixa de transporte para os teus pastéis.

Ao longo do workshop, desfruta de vinho do Porto, sumo, água, café e uma seleção de petiscos doces e salgados num ambiente descontraído e social. No final da sessão, sairás com a confiança e a receita para recriar este clássico português em casa.

Opções sem lactose, sem glúten e veganas estão disponíveis mediante pedido. É necessário avisar com antecedência para permitir uma preparação adequada.

O workshop tem lugar na Domus Arte, um espaço totalmente dedicado a produtos artesanais, workshops e exposições de arte.

Destaques:

• Recebe instruções passo a passo e orientações técnicas durante todo o workshop
• Domina as principais técnicas de creme e pastelaria
• Conhece a história do Pastel de Nata em Portugal
• Faz uma atividade em que todas as idades se possam envolver, desde crianças a adultos
• Recebe dicas de comida local de um especialista do Porto

O que inclui:

• Inclui bebidas (vinho do Porto, sumo, água, café) e uma seleção de snacks
• Caixa de papel para levares os bolos para casa
• Receita exclusiva para as tartes e a massa folhada
• Instrutor com conhecimentos elevados em Pastel de Nata
• Todos os ingredientes incluídos
• Opções sem lactose, sem glúten e veganas estão disponíveis mediante pedido. É necessário avisar com antecedência para permitir uma preparação adequada.