>- Língua🇵🇹, 🇬🇧
- Duração3h
- DificuldadeIniciante
- Próxima data21/11/2024
Descobre os sabores autênticos de Portugal nesta prova e cozinha de comida portuguesa workshop 🍽️
Começamos com uma prova selecionada de queijos, chouriços e vinhos de várias regiões do país, para que possas preparar o teu paladar para os sabores que vamos preparar.
Depois, com o nosso Chef, aprenderás a confecionar uma refeição tradicional portuguesa, composta por Entrada, Prato Principal e Sobremesa.
A nossa cozinha workshop aposta em ingredientes frescos, locais e sazonais, pelo que o nosso menu muda consoante a estação do ano e a disponibilidade dos produtos. Acreditamos que a verdadeira essência da cozinha portuguesa vive não só no sabor, mas também na narrativa que a acompanha. No final da aula, terás Portugal à mesa!
Porquê juntares-te a nós?
Este workshop oferece-te uma oportunidade única para experimentares os sabores autênticos de Portugal, seguido de uma cozinha prática de pratos tradicionais. Com ingredientes frescos e sazonais, vais explorar o rico património e as histórias por detrás da cozinha portuguesa, criando uma viagem culinária inesquecível.
O que inclui:
🍽️ Todos os ingredientes
🍽️ Conhecimentos de chefs experientes
🍽️ Ambiente amigável
Observações: Pessoas com restrições alimentares devem comunicar com pelo menos 72 horas de antecedência. Ementa adaptável a vegetarianos.
Localização
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Mais sobre o teu professor A empresa dos chefes
Na pitoresca cidade de Lisboa, onde o sol se mistura com o aroma das especiarias que flutuam pelas ruas, duas amigas encontraram a sua vocação numa cozinha vibrante e cheia de histórias. Apresentamos-te Ana e Carina, duas chefs cujo amor pela cozinha portuguesa transcende o simples ato de cozinhar, tornando-a numa viagem emocional através do tempo.
Para a Ana e a Carina, cada prato está repleto das cores e sabores ricos da tradição portuguesa. Cada ingrediente é mais do que uma simples adição à receita - é uma ligação ao passado, uma ligação às gerações que as precederam. Acreditam que a verdadeira essência da cozinha portuguesa não está apenas no sabor dos pratos, mas na narrativa que os acompanha.
Nas suas aulas de culinária, não se limitam a partilhar técnicas e receitas, mas também contam histórias antigas transmitidas de geração em geração. As chefs revelam os segredos por detrás de cada prato. Cada passo é uma viagem no tempo, uma viagem sensorial que transporta os participantes para as aldeias rústicas e os alegres mercados portuguese.
