- LínguaPortuguês, Inglês
- Duração4h
- DificuldadeIniciante
- Próxima dataPor pedido
Experiência prática para misturar o teu próprio vinho num ambiente tradicional de vinha
Descobre a arte de vinificação neste imersivo vinificação workshop na Quinta da Folgorosa, onde poderás misturar pessoalmente a tua própria garrafa de vinho. Esta experiência combina um passeio panorâmico pela vinha e uma visita ao adega, que oferece uma visão privilegiada do produção de alta qualidade vinhos.
Começa o teu dia a passear pela bela vinha em direção ao histórico moinho de vento. Explora a terra onde as uvas crescem, aprendendo sobre a influência do terroir no sabor e na qualidade da uva. No adega, vais mergulhar na ciência e na arte de produção de vinho, centrando-se na forma como os diferentes variedades de uvas e as colheitas juntam-se em especialistas mistura.
A experiência do enólogo por um dia
Este workshop inclui uma descrição detalhada mistura sessão conduzida por enólogos profissionais que te ensinarão a misturar variedades de uvas para criar sabores equilibrados e complexos no teu vinho. Desfruta de várias provas de vinhos produzidos localmente vinhos acompanha com queijos tradicionais portugueses, charcutaria, pães e compotas de fruta para apreciar plenamente a experiência sensorial da combinação de vinho e comida.
No final da sessão, levarás para casa o teu próprio engarrafado vinho com um rótulo personalizado que reflecte a tua mistura pessoal, o que faz desta experiência não só uma oportunidade de aprendizagem, mas também uma recordação única.
Porquê participar neste Workshop de Enologia?
Esta experiência é ideal para os entusiastas do vinho, para casais que procuram uma atividade única e para todos os que têm curiosidade em conhecer a tradição produção de vinho métodos em Portugal. Ganha experiência prática e aprofunda os teus conhecimentos sobre a vinha, adegaseleção de uvas, e a mistura processo que resulta em requintado vinhos.
O que está incluído no workshop
Visita às vinhas e às adegas
Mistura de vinhos orientada por especialistas workshop
Garrafa de vinho personalizada com o teu próprio rótulo
Três provas de vinho combinadas com iguarias locais (opção de adicionar mais três provas por uma taxa adicional)
Detalhes importantes
O workshop requer um mínimo de dois participantes. A Quinta da Folgorosa é um local perfeito para experimentar a abordagem tradicional portuguesa à produção de vinho, oferecendo uma ligação à terra e à sua natureza uva condições de crescimento. Esta é uma forma educativa e divertida de compreender o processo desde a uva até à garrafa.
Etiquetas relacionadas: Artes e Ofícios, Fermentação, Vinho
FAQ
O que é que vou aprender num curso de enologia workshop?
Aprenderás técnicas tradicionais de mistura de vinhos, gestão de vinhas, castas e processos de produção de vinho. A experiência prática inclui a criação da tua própria mistura de vinhos a partir de diferentes variedades de uvas e colheitas, com orientação para alcançar o equilíbrio e o sabor profiles.
Os principiantes podem participar em experiências de mistura de vinhos?
Podes crer! O workshop foi concebido para todos os níveis de experiência. A orientação profissional ajuda os principiantes a compreender as caraterísticas do vinho, os rácios de mistura e as técnicas de degustação, enquanto os mais experientes
O que torna esta experiência de vinificação única?
Ao contrário das típicas provas de vinho, participas ativamente no processo de vinificação, criando a tua própria mistura. A experiência combina visitas às vinhas, educação tradicional sobre vinificação e mistura prática com a oportunidade única de levar para casa a tua garrafa de vinho criada pessoalmente
Mais sobre o teu professor Justa Barbosa
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