Descrição do produto

Os microgreens representam uma das adições mais densas em nutrientes e saborosas à cozinha moderna, e este workshop abrangente explora o mundo fascinante destas plantas minúsculas mas poderosas.

Aprende sobre os microgreens - jovens mudas de vegetais e ervas comestíveis que estão repletos de sabores concentrados, nutrientes essenciais e cores vibrantes que melhoram o sabor e o aspeto visual dos teus pratos. Este workshop prático sobre microgreens abrange tudo, desde a compreensão dos seus excepcionais benefícios nutricionais até ao domínio das técnicas de cultivo em casa, independentemente do teu espaço disponível.

Descobre o mundo diversificado dos microgreens, incluindo variedades populares como a rúcula, o manjericão, o rabanete e muitas outras, cada uma oferecendo sabores e aplicações culinárias únicas. O workshop fornece orientação passo a passo para o cultivo de microgreens em casa, abrangendo materiais essenciais, condições ideais de cultivo e técnicas de colheita que garantem o máximo sabor e nutrição. Também explorarás utilizações culinárias criativas, aprendendo a incorporar estes nutrientes poderosos em saladas, sanduíches, guarnições e outros pratos através de demonstrações práticas de receitas.

Agenda do Workshop:

1. Introdução aos microgreens
   • Definição e antecedentes históricos
   • Benefícios nutricionais e vantagens para a saúde
   • Variedades populares (rúcula, manjericão, rabanete, etc.) e as suas caraterísticas únicas
2. Cultiva microgreens em casa
   • Material essencial necessário (tabuleiros, meio de cultura, sementes)
   • Guia de plantação passo a passo
   • Condições óptimas de crescimento (luz, água, temperatura)
   • Dicas e tempos de colheita profissionais
3. Aplicações culinárias
   • Incorporar microgreens em saladas, sanduíches e guarnições
   • Demonstração de receitas ao vivo (salada de microgreens ou smoothie)
   • Sugestões de combinação de sabores e dicas de armazenamento
4. Sessão de perguntas e respostas
   • Debate aberto para perguntas e partilha de experiências

Porquê juntares-te a nós?

Perfeito para os entusiastas da alimentação consciente da saúde, jardineiros urbanos e qualquer pessoa interessada na produção sustentável de alimentos. Aprende a cultivar alimentos ricos em nutrientes em espaços pequenos enquanto descobres novas formas de melhorar as tuas criações culinárias.

O que inclui:

Pacotes de sementes para cultivar em casa
Tabuleiros de cultivo profissionais
Instruções completas de manutenção