Rua Principal, n.º 41, Casas Novas, Colares, Portugal
Vindo da EN247 ou de Almoçageme, passa pelo Casal de Santa Maria e pela Quinta de Cima, no Largo do Camões (há um bom local para estacionar, assim como na Calçada da Brasileira). Segue a pé pela tua esquerda em direção a Penedo, Aldeia do Espírito Santo. A entrada principal da quinta floral é um portão verde ao lado da placa 'Penedo'.
As inscrições encerram 12 horas antes do início do workshop.
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Como fundadores da Flores Daqui, uma quinta floral sustentável com 2,5 acres inaugurada em Colares em 2021, o Sébastien Frère e o Guillaume Baschet-Sueur têm-se dedicado a criar um espaço de tranquilidade e beleza natural. A nossa quinta é mais do que uma paixão, é um projeto vivo enraizado na paisagem da Serra de Sintra. Trazemos anos de experiência prática para o nosso trabalho diário com a terra e estamos super entusiasmados por te receber no nosso cantinho de Sintra. As nossas áreas de especialização vão desde: permacultura, produção biológica e sustentável, flores comestíveis, arquitetura paisagística, design floral, ecologia, educação, biodiversidade, jardinagem e terapia de jardim. A Flores Daqui recebeu o selo "Made in Sintra" em julho de 2025, em reconhecimento da autenticidade, qualidade, inovação e contribuição para a identidade local e a economia dos seus produtos: flores e arranjos florais. Este selo valoriza os produtos que representam o melhor do concelho de Sintra. O nosso projeto anterior, na propriedade Grand Daubeuf, na Normandia, onde o Sébastien era jardineiro-chefe e o Guillaume paisagista, recebeu quatro prémios: - Prémio Villandry em 2014; - Primeiro Prémio Ex aequo no Concurso Nacional de Jardins Ornamenciais de Hortaliças de 2019, atribuído pela Sociedade Nacional de Horticultura Francesa; - Prémio de Jardim Ornamental Vegetal de 2019, atribuído pela Associação de Parques e Jardins da Normandia; - Distinção 'Jardim Notável', a ser atribuída em 2025 pelo Ministério da Cultura francês.
Não é preciso ter experiência prévia em florística. Este curso workshop foi concebido tanto para principiantes como para entusiastas.
A nossa quinta fica num cenário natural e rústico. O terreno pode ser irregular, por isso recomendamos que uses calçado confortável. Aqui, o clima é marítimo, típico de Sintra. Pode estar ventoso ou com nevoeiro, por isso traz uma camisola.
Por favor, tem em conta que, como a quinta fica numa encosta natural, o terreno pode ser um pouco difícil para quem tem mobilidade reduzida.
As crianças são bem-vindas, desde que cada uma esteja acompanhada por um dos pais. Ficarão sob a supervisão e responsabilidade dos pais durante todo o tempo, tanto na colheita nos campos de flores como na composição no workshop. Lembra-te de que a propriedade é grande, tem declives acentuados e está rodeada por cursos de água.