R. Eng. Ferreira Dias 415, 4149-013 Porto, Portugal
As inscrições encerram 48 horas antes do início do workshop.
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A formar cervejeiros desde 2009! Loja com tudo o que é necessário para produção de cerveja artesanal (secundariamente sidra e hidromel), desde ingredientes, equipamentos, formações e cervejas Portuguesas e Internacionais.
De jeito nenhum! Este workshop é ideal para principiantes. O Hugo vai guiar-te passo a passo pelo processo de preparação e explicar-te tudo o que precisas de saber.
Vais aprender sobre a história da cerveja, o papel da água, do malte, do lúpulo e da levedura, como os diferentes ingredientes influenciam o sabor e as técnicas e o equipamento básicos usados para fazer cerveja com um kit.
Sim! A sessão termina com um divertido questionário sobre cerveja e uma degustação, dando-te a oportunidade de explorar diferentes sabores e estilos.
Vais levar para casa os conhecimentos e a experiência prática de fazer a tua própria cerveja. O curso workshop inclui a produção de um lote usando um kit, e o formador vai explicar o que acontece durante as fases de fermentação e acabamento. Se os participantes receberem uma parte do lote produzido para levar para casa, isso pode ser especificado aqui.
O workshop está limitado a 15 participantes, sendo necessário um mínimo de 6 participantes para que a sessão se realize.