Língua
Português, Inglês
Duração
40 min
Dificuldade
Iniciante
Próxima data
24/04/2026

Visita a uma destilaria de gin no Alentejo na Destilaria Black Pig, situada no coração da paisagem do sobreiro alentejano, para conheceres em exclusivo a produção artesanal de um dos gins mais premiados da Europa. Ao longo de 40 minutos, um destilador da marca guia-te por todo o processo de produção, desde a maceração e destilação até ao engarrafamento e rotulagem, com o tradicional alambique de cobre no centro de tudo. A visita termina com um gin tónico à tua escolha no bar do showroom, onde a qualidade do que acabaste de ver ser feito se torna imediata e agradavelmente evidente. A visita tem um máximo de oito pessoas e as crianças são bem-vindas e gratuitas até aos 18 anos.

A visita abrange a produção do Gin Black Pig, nas expressões Litoral Alentejano e Montado Alentejano, bem como a aguardente de Medronho e o Rum Ilha do Pessegueiro, dando-te uma visão completa do que esta destilaria produz e porque é que a região lhe dá forma. O trabalho manual realizado num alambique de cobre tradicional é o ponto central: ver um destilador habilidoso a trabalhar manualmente na maceração, destilação, engarrafamento e rotulagem diz-te mais sobre o que está na garrafa do que qualquer nota de prova. Após a visita, dependendo do programa diário, podes participar em actividades que incluem show cooking, uma visita à quinta e espectáculos de fogo.

O que vais experimentar

🍸 Uma visita guiada de 40 minutos a todo o processo de produção artesanal na Destilaria Black Pig.

Introdução à maceração, destilação, engarrafamento e rotulagem num alambique de cobre tradicional

Produção de Gin Black Pig, Aguardente de Medronho e Rum Ilha do Pessegueiro

Um gin tónico à tua escolha no bar do showroom no final da visita

Actividades diárias opcionais, incluindo show cooking, visita a quintas e espectáculos de fogo

O que está incluído:

Visita guiada completa à destilaria com um destilador da marca Black Pig

Um gin tónico à tua escolha no bar da sala de exposições

Acesso ao showroom e às instalações de produção da Destilaria Black Pig

O que levas

Compreende em primeira mão como é feito um dos gins mais premiados da Europa, desde a paisagem de sobreiros que o rodeia até ao alambique de cobre no seu coração, e um gin tónico que comprova isso mesmo.

A Destilaria Black Pig é um produtor artesanal enraizado nas paisagens agrestes e nas tradições do Alentejo, inspirando-se no porco preto ibérico, um animal profundamente ligado à cultura e ao ecossistema locais. Cada lote de Black Pig Gin é cuidadosamente destilado com recurso a botânicos tradicionais e ingredientes de origem local, equilibrando o zimbro com citrinos frescos e ervas silvestres que captam a essência da paisagem circundante. Mais do que uma destilaria, o Black Pig representa uma celebração do património, da sustentabilidade e do carácter particular desta região em cada garrafa.

Máximo de 8 participantes por visita. As crianças são bem-vindas e gratuitas até aos 18 anos. Actividades diárias adicionais disponíveis de acordo com o horário.