Domina a arte do Pastel de Nata em Lisboa
Vamos falar da derradeira sensação doce de Portugal: o pastel de nata. Este presente dourado, escamoso e cremy dos céus encantou papilas gustativas de todo o mundo e até foi apresentado no Condé Nast. Mas porquê apenas comê-los quando podes aprender a fazê-los? Sim, ouviste bem. Em vez de simplesmente fazeres fila na pastelaria mais próxima, podes arregaçar as mangas e mergulhar numa aula de Pastel de Nata em Lisboa. Não só vais ganhar habilidades que impressionam, como também te vais divertir muito enquanto o fazes.
Estás pronto para te juntares à realeza da pastelaria? Vamos descobrir porque é que este workshop é a forma perfeita de conheceres Lisboa.
Porquê tomar um Pastel de Nata workshop?
Começa pelo óbvio: o pastel de nata é praticamente o tesouro nacional de Portugal. Está a par do Cristiano Ronaldo e dos azulejos em termos de estatuto icónico. Fazer um pastel de nata workshop é como ter um passe para os bastidores do mundo da doçaria portuguesa.
Em vez de te perguntares como é que os pasteleiros conseguem aquele creme perfeito ou uma crosta impossivelmente estaladiça, vais aprender os seus segredos em primeira mão. Além disso, da próxima vez que alguém disser que compra o seu pão numa pastelaria, podes dizer casualmente: "Oh, eu faço o my".
O que acontece numa aula de Pastel de Nata?
Não precisas de ser um profissional de pastelaria para participar nesta aula. Se conseguires segurar um batedor e gostares de açúcar, já estás qualificado. O workshop é ministrado por pasteleiros experientes que te guiarão em cada passo do processo.
Primeiro, vais mergulhar na arte de fazer a massa de pastelaria perfeita. É escamosa, amanteigada e a estrela do espetáculo. (Dica profissional: não poupes na manteiga, é praticamente uma linguagem de amor na pastelaria). A seguir vem o recheio de creme, que é cremoso, doce e na quantidade certa de indulgência. No final da aula, terás uma bandeja de pastéis de nata acabados de fazer, quentes e prontos a devorar.
Porque é que este workshop é a experiência perfeita em Lisboa
Fazer um curso de pastel de nata workshop não se trata apenas de cozinhar; trata-se de mergulhar na cultura portuguesa. É uma forma prática de te ligares às tradições culinárias de Lisboa e de conheceres outros entusiastas da pastelaria.
Além disso, estas aulas são perfeitas para viajantes, expatriados e habitantes locais. Quer estejas numa missão para dominar novas habilidades ou apenas à procura de uma forma divertida de passar uma tarde, vais sair com mais do que apenas deliciosos bolos, vais sair com memórias e talvez até com um novo passatempo.
O lado social doce
Os workshops são mais do que experiências de aprendizagem, são eventos sociais. Imagina-te a conversar com os teus colegas participantes, a rir sobre os cremes vacilantes e a celebrar as vitórias de cada um. Quem sabe? Podes fazer um novo amigodescobre um colega gastrónomo ou encontra um futuro parceiro no crime da pastelaria.
Inscreve-te hoje e começa a cozinhar
Se já estás com água na boca só de pensar em algo quente e cremoso, está na hora de agir. Vê o Workshop de Pastel de Nata em Lisboa sobre Hands On, o teu mercado para workshops, e reserva o teu lugar.
Quer estejas a visitar Lisboa pela primeira vez ou já tenhas a cidade como casa há muitos anos, este workshop é uma experiência obrigatória.
