Visão geral do workshop
- LínguaPortuguês, Inglês
- Duração4
- DificuldadeIniciante
- Grupos privados e atividades de team building
- 10 Tamanho mínimo do grupo
- 20 Tamanho máximo do grupo
- 48 horas Prazo para reservas antecipadas
- 100 € Preço por pessoa (grupos)
- 1000 € Valor mínimo da reserva
- No local Opções de localização
- Próxima data23/10/2026
O que está incluído
Incluído
- 🐟 Uma visita guiada a um mercado local com o chef para descobrir produtos sazonais e escolher ingredientes frescos
- 👨🍳 Aulas práticas de culinária com dois chefs experientes
- 🦞 Todos os ingredientes necessários para preparar uma refeição tradicional portuguesa
- 🍳 Todo o equipamento de cozinha necessário
- 🥘 Preparação de uma refeição de três pratos, incluindo uma entrada, um prato principal e uma sobremesa
- 🇵🇹 Uma introdução às técnicas tradicionais da cozinha portuguesa e ao património culinário local
Não incluído
- 🚗 Transporte de e para o workshop
- ℹ️ Quaisquer outros serviços que não tenham sido mencionados acima
Detalhes da localização
The Chefs Company Aula de Culinária em Lisboa, Rua Margarida Palla, Algés, Portugal
As inscrições encerram 24 horas antes do início do workshop.
O teu professor
3 workshops - Seguidor 1
Na pitoresca cidade de Lisboa, onde o sol se mistura com o aroma das especiarias que flutuam pelas ruas, duas amigas encontraram a sua vocação numa cozinha vibrante e cheia de histórias. Apresentamos-te Ana e Carina, duas chefs cujo amor pela cozinha portuguesa transcende o simples ato de cozinhar, tornando-a numa viagem emocional através do tempo.
Para a Ana e a Carina, cada prato está repleto das cores e sabores ricos da tradição portuguesa. Cada ingrediente é mais do que uma simples adição à receita - é uma ligação ao passado, uma ligação às gerações que as precederam. Acreditam que a verdadeira essência da cozinha portuguesa não está apenas no sabor dos pratos, mas na narrativa que os acompanha.
Nas suas aulas de culinária, não se limitam a partilhar técnicas e receitas, mas também contam histórias antigas transmitidas de geração em geração. As chefs revelam os segredos por detrás de cada prato. Cada passo é uma viagem no tempo, uma viagem sensorial que transporta os participantes para as aldeias rústicas e os alegres mercados portuguese.
Perguntas frequentes
Não. Este curso prático workshop é adequado para principiantes. Os chefs vão guiar-te ao longo do processo de preparação e apresentar-te as técnicas tradicionais da cozinha portuguesa.
Vais explorar um mercado local com o chef, descobrir produtos frescos da época e aprender a escolher os ingredientes para a tua aula de culinária.
Vais preparar uma refeição tradicional portuguesa de três pratos, composta por uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Como esta aula se centra no peixe e nos mariscos, o menu celebra as tradições culinárias costeiras de Portugal.
Sim. O menu pode ser adaptado para vegetarianos. Se tiveres alguma alergia ou restrição alimentar, tens de informar o organizador pelo menos 72 horas antes do workshop.
Vais sair daqui com competências práticas de culinária, uma compreensão mais profunda da cozinha costeira portuguesa e a experiência de preparar uma refeição tradicional com ingredientes frescos e sazonais.
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