Descrição do produto

Vem deliciar os teus sentidos com as nossas bebidas probióticas sazonais workshop — onde os fermentos ancestrais se cruzam com a neurociência moderna e o sabor se une à sensação.

Junta-te a nós para uma experiência prática no mundo das bebidas vivas e fermentadas — onde te vamos mostrar como fazer kombucha, a rainha das bebidas probióticas, e um refrigerante de morango sazonal, colorido e fermentado naturalmente: naturalmente gaseificado, com um vermelho brilhante e incrivelmente delicioso.

Juntos, vamos descobrir como estas bebidas cheias de vida afetam a ligação entre o intestino e o cérebro, o teu humor e a tua criatividade — e como podes prepará-las em casa com intuição e alegria.

Vamos provar uma variedade de bebidas fermentadas para despertar o nosso paladar, estimular os nossos sentidos e inspirar experiências de segunda fermentação. Prepara-te para uma viagem sensorial divertida, acompanhada de uma visão sobre o papel que a fermentação tem desempenhado na própria evolução da humanidade.

Estes workshops foram especialmente concebidos para serem enriquecedores e multidimensionais. Vais chegar cheio de curiosidade, vais sentir a química a ferver e vais sair com uma família e uma noção mais profunda do que significa sentir-te vivo, por dentro e por fora. A experiência culmina numa festa de chá multissensorial, onde aprofundamos as ligações e deliciamos o paladar com uma paleta de sabores temática.

✨ Limitado a 12 pessoas (as sessões anteriores esgotaram)
🧃 2 horas de workshop + festa do chá
📍 Um espaço delicioso e criativo na Lapa

Vais receber:

• Vais aprender sobre dois estilos diferentes de fermentação: natural + com culturas, com todos os materiais e ingredientes biológicos fornecidos
• Um SCOBY de kombucha (a tua própria «mãe» de bactérias) para levares para casa e começares a aumentar a tua família de bactérias
• Um frasco de fermentação com a tua fermentação natural de morango, pronto para terminar a fermentação em casa
• Receitas e inspiração para segundas fermentações
• Uma abordagem científica sobre como estes elixires afetam o teu corpo, o teu humor e a tua mente
• Uma nova perspetiva sobre o sabor, a fermentação e a tua própria biologia
• Um convite para fazeres parte da nossa comunidade de cervejeiros caseiros

Quer sejas novato na arte de fazer cerveja ou estejas pronto para levar o teu paladar a um novo nível, este é o teu convite para te deixares levar pela efervescência, pela curiosidade e pela experiência sensorial.

Vem adquirir cultura. Literalmente. 💫