Visão geral do workshop
- LínguaPortuguês, Inglês, Italiano
- Duração3 horas de alegria!
- DificuldadeIniciante
- Próxima data18/07/2026
Detalhes da localização
Travessa da Arrábida 12, 1250-033 Lisboa, Portugal
O teu professor
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Hi ! Sou Tiziana Lepore, uma italiana apaixonada por arte e comida. Nasci numa família de restauradores em Benevento (Itália) com um pai e um irmão que são ambos chefes de cozinha. Cresci entre cozinhas fumegantes, música e pessoas em constante movimento. Formei-me como diretor de arte em Roma, especializado no sector da publicidade, ao mesmo tempo que estudava na Jazz Academy de Roma como cantor. Estudei também design de som porque, paralelamente ao trabalho como diretor de arte, adorava (e ainda adoro) cantar, escrever música eletrónica e acústica. O gastronomy e a música foram sempre as duas constantes da my vida até aos dias de hoje. Descobri que o trabalho de diretor artístico se tinha tornado demasiado limitativo e stressante, por isso decidi continuar com a música e tornar-me um organizador de eventos. Vivi no estrangeiro durante muitos anos, explorando várias culturas gastronómicas, artísticas e sociais que me enriqueceram incrivelmente. Geri e comprei dois restaurantes com diferentes sócios e, ao fim de vários anos, quis retirar-me do negócio da restauração para me dedicar a algo mais em sintonia com as necessidades do my. Entretanto, divorciei-me e, como acontece com todos os acontecimentos que parecem desastrosos, isso deu-me uma enorme energia. A minha filha e eu mudámo-nos para Lisboa há sete anos, começando uma nova vida, e há cinco anos desenvolvi uma paixão pela cozinha criativa e fiz vários cursos de especialização em massas criativas e gestão natural da cor nas massas. Tive a ideia de criar massas totalmente inspiradas na beleza dos azulejos e criei uma nova marca de massas (Massazuleja) que comercializo em restaurantes gourmet e lojas de produtos alimentares de gama alta. Hoje, trabalho realizando workshops de massas criativas, eventos privados e concertos, tornando-me a empreendedora dos projectos myself e my. Gosto ainda mais do que faço, porque não foi fácil de alcançar. Quero continuar a estudar e a aperfeiçoar o myself nas áreas que mais gosto. Lisboa é uma cidade linda porque oferece a oportunidade de contactares com muitas realidades e culturas diferentes, permitindo-te aprender e melhorar constantemente.
(2) comentários
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Aegina Barnes
Divertimo-nos imenso a fazer massa com a Tiziana! Ela ensinou-nos muito e pudemos fazer linguine de cores lindas e massa moldada do princípio ao fim. Tivemos uma tarde descontraída com muita conversa e petiscos deliciosos. Recomendo-te vivamente este workshop!
Diogo Infante
A Tiziana foi fantástica, super acolhedora, com uma história bonita sobre a sua paixão pela massa e serviu-nos umas tapas italianas fantásticas enquanto treinávamos as nossas capacidades de fazer massa.
Gostaríamos de fazer mais workshops com a Tiziana em breve. Recomendamos-te muito!
Grazieee!