Introdução à prova de vinhos

A Ana, a anfitriã, é uma senhora extremamente simpática e hospitaleira que se esforçou ao máximo para que tivéssemos uma estadia confortável. Pedimos o pequeno-almoço todos os dias e não tivemos qualquer problema. Sóbrio mas saboroso e fresco. A Quinta do Húmus também oferece algumas "experiências" e nós optámos por participar na noite de sexta-feira da Pizza. Pizza fresca com a sua massa caseira, verduras da sua horta e produtos locais. Rica e excecionalmente deliciosa. Escolhemos deliberadamente um alojamento bastante afastado para aproveitar ao máximo a paz e o sossego. Esta localização, em Fernando Pó, deu-nos exatamente o que precisávamos para relaxar durante 5 dias. Em uma hora estás na bela Évora ou numa das praias isoladas perto de Setúbal. Alcácer do Sal também vale a pena passar cerca de 2 horas e fica a cerca de 30 minutos de carro. Para além disso, obviamente que apenas desfrutámos da propriedade e da piscina. Ficámos com o alojamento para 2 pessoas e tivemos espaço mais do que suficiente. Tens tudo o que precisas para cozinhar para ti e se sentires falta ou precisares de alguma coisa podes pedir à Ana, o que fizemos quando precisámos de uma panela um pouco maior. A única coisa que talvez precise de uma pequena atualização é o chuveiro. A cabeça do chuveiro é bastante pequena e, devido à erosão, não há um jato de água firme a passar. Em suma, uma estadia que recordamos com prazer e que só podemos recomendar a quem procura um local calmo, orgânico e tranquilo. Obrigado Ana e família!

A nossa estadia na Quinta do Húmus foi incrível! Organizámos um evento aqui e o Bruno e a Ana não foram apenas óptimos anfitriões - foram verdadeiros colaboradores! Sentimos que qualquer que fosse a ideia que lhes levássemos, eles faziam de tudo para ajudar e tornar o nosso evento o melhor possível. Foram calorosas, prestáveis, pacientes e encontraram sempre soluções para tudo o que lhes apresentámos. E a comida estava óptima! Os quartos são adoráveis e cheios de charme português (como os tapetes feitos pela avó da Ana, e as maravilhosas obras de arte da Ana por todo o lado) e camas confortáveis. Flores frescas e comida fresca e deliciosa feita com os produtos cultivados na quinta. Eu não poderia recomendar a Humus Farm o suficiente. Uma experiência fantástica - voltaremos! Obrigado Bruno, Ana, Fernanda e Ana, a cozinheira!

Foi uma experiência fantástica ficar na Humus Farm durante o nosso retiro de cor. A localização era perfeita, muito tranquila e inspiradora, a piscina era linda. A comida e o serviço foram excelentes. Adorei a atenção aos detalhes nos nossos quartos e na galeria de arte, onde tivemos a maioria dos nossos workshops. Recomendo-te vivamente!

Passaste quatro dias gloriosos na Humus Farm. O alojamento é limpo e muito bem decorado. O local é calmo e relaxante, a piscina é refrescante. O Bruno e a Ana são anfitriões fabulosamente acolhedores, a comida e o vinho são fantásticos. Obrigado à Ana, a chefe de cozinha, e ao resto da equipa. Não hesitaria em voltar e tenciono fazê-lo.

Local super acolhedor, propriedade de uma família muito simpática que recebe muito bem os seus hóspedes. Local muito tranquilo, com restaurantes de boa qualidade a uma curta distância de carro. Ótimo para passeios em família e amigos e relaxar, passando tempo de qualidade no "campo" mas perto da cidade, obrigada pela oportunidade de usufruir do teu espaço 🥰