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  • Língua
    🇵🇹, 🇬🇧
  • Duração
    3h
  • Dificuldade
    Iniciante
  • Próxima data
    11/04/2025

Junta-te a nós para um workshop imersivo de cozinha de peixe, onde aprenderás técnicas essenciais como filetar, cozer em sal e preparar requintados pratos de marisco, tudo isto enquanto dominas a arte de cozinhar com o melhor peixe 🐠

Aprende a cozinhar com suculência, a filetar e a preparar um filete limpo, e descobre técnicas como cozinhar em sal e muito mais! Este workshop foi concebido especificamente para os amantes de peixe que querem aprender novas técnicas ou diversificar o uso desta incrível proteína.

Vamos elevar e respeitar este produto fantástico, do qual nos orgulhamos de ter uma das melhores ofertas do mundo.

Menu:
🍽️ Entrada: Salada de bacalhau
🍽️ Prato principal 1: Filete de peixe com açorda de berbigão
🍽️ Prato principal 2: Peixe ao sal com beurre blanc
🍨 Sobremesa: Torta de citrinos

 

Porquê juntares-te a nós?

Junta-te a este workshop para elevares as tuas capacidades culinárias, aprenderes novas técnicas de preparação de peixe e criares deliciosos pratos de marisco que vão impressionar em todas as refeições!

 

O que inclui:

🐟 Técnicas práticas de preparação e cozedura de peixe
🍽️ Guia passo-a-passo para criares uma deliciosa refeição de 3 pratos
🧑‍🍳 Dicas de especialistas sobre filetagem, cozedura em sal e criação de pratos de marisco
🍷 Aprecia os teus pratos acabados de preparar com os outros participantes

Este workshop é perfeito para quem procura melhorar as suas capacidades culinárias e explorar os sabores do mar de uma forma deliciosa e com técnica!

Localização

AZCOOK - Atelier de Culinária de Azeitão, Rua da Padaria, Azeitão, Portugal

Apenas os alunos que tenham efectuado uma reserva podem deixar uma avaliação.

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