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  • Língua
    🇵🇹, 🇬🇧, 🇫🇷
  • Duração
    4 horas
  • Dificuldade
    Iniciante
  • Próxima data
    Por pedido

Eleva a tua cozinha caseira com técnicas profissionais de empratamento neste workshop prático, onde um chef privado te ensina a transformar cada prato numa obra-prima culinária deslumbrante! 🥄

Porque é que as refeições requintadas se devem limitar aos restaurantes? Neste workshop exclusivo, um chef privado traz técnicas profissionais de empratamento diretamente para a tua cozinha! Aprende a arte e a ciência da apresentação moderna da comida que elevará os teus pratos de "deliciosos" a "deslumbrantes" com técnicas simples e abordagens criativas.

 

Porquê juntares-te a nós?

🍽️ Domina os princípios visuais que tornam os alimentos irresistivelmente fotogénicos

Transforma as refeições do dia a dia em criações dignas do Instagram

Aprende técnicas ao nível do chefe para molhos, guarnições e floreados artísticos

Descobre como a cor, a altura, a textura e o espaço negativo criam impacto culinário

 

O que inclui:

🍽️ Todos os ingredientes e utensílios especializados são levados a tua casa
🍽️ Orientação especializada de um chefe de cozinha especializado em pratos contemporâneos
🍽️ Pratica com vários estilos e técnicas de revestimento
🍽️ Conhecimentos de guarnições e elementos decorativos comestíveis
🍽️ Uma coleção de pratos deslumbrantes para saborear depois da tua sessão criativa

 

Nota: Este workshop especializado faz a ponte entre a cozinha caseira e a apresentação profissional! Perfeito para entusiastas da culinária, animadores domésticos ou qualquer pessoa que queira trazer mais criatividade para a sua mesa. Não é necessário nenhum equipamento especial - o chefe traz tudo para a tua cozinha!

Reserva agora e descobre como pequenas mudanças na apresentação podem transformar completamente a tua experiência gastronómica!

Localização

Lisboa, Portugal

Apenas os alunos que tenham efectuado uma reserva podem deixar uma avaliação.

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    Mais sobre o teu professor Pedro Passos

    Pedro Passos

    Pedro Passos trocou a engenharia pela gastronomia depois de uma experiência marcante num jantar no Arzak, em San Sebastián. Inspirado pela dedicação dos chefs que conheceu, formou-se em cozinha na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa e passou por várias cozinhas estreladas como o Eleven, Feitoria, The Fat Duck (Inglaterra), Oaxen Krog (Suécia) e Bo.lan (Tailândia). Hoje, leva a sua cozinha precisa e criativa diretamente à mesa dos clientes, onde quer que estejam