Visão geral do workshop
- LínguaPortuguês, Inglês
- Duração6h
- DificuldadeIniciante
- Próxima dataPor pedido
Detalhes da localização
Quinta do Húmus - Alimentação Biológica, Agro Turismo, Provas de Vinhos e Eventos, CM1038, Fernando Pó, Portugal
O teu professor
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A Quinta do Húmus é um produtor biológico certificado de frutas e legumes com alojamento, galeria de arte, espaços para eventos e está a implementar uma incubadora de negócios verdes e rurais chamada Fava e um espaço de experiências gastronómicas da horta ao prato, com cursos, workshops, showcookings e eventos chamado Refeitório.
No início deste percurso está a ligação da Ana à terra, à vinha e ao vinho, pois a sua família é produtora agrícola e vinícola há várias gerações na região demarcada do Douro. Licenciada em Artes Plásticas pela FBAUL, produtora de televisão e concertos nos últimos 15 anos, assumiu aos 37 anos a vontade de iniciar um projeto que reflecte a sua forma de estar. Defendendo uma alimentação saudável, protegendo o ambiente e consciente de que cada pessoa pode fazer a diferença, sentiu-se incentivada a contribuir para um futuro melhor. Tem vindo a realizar diversas formações de agricultura biológica, biodinâmica e sintrópica desde 2015.
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