Visão geral do workshop
- LínguaPortuguês, Inglês
- Duração3
- DificuldadeIntermediário
- Próxima data06/11/2026
O que está incluído
Incluído
- Todos os ingredientes de alta qualidade necessários para as sessões
- Formação profissional em culinária e orientação prática
- Degustação de todos os pratos preparados durante o curso
- Nota: Todos os ingredientes de alta qualidade, as aulas de culinária profissionais e as degustações dos pratos preparados estão incluídos no curso.
Não incluído
- Comida ou bebidas adicionais, para além dos pratos preparados e provados durante as sessões
- Equipamento ou utensílios de cozinha pessoais para levares para casa
- Ingredientes para fazeres as receitas em casa
- Uma consulta culinária personalizada ou aulas particulares de culinária fora do curso
Detalhes da localização
Chezmoi - Atividades de Cooking, Rua Fernando Maurício, Lisboa, Portugal
As inscrições encerram 48 horas antes do início do workshop.
O teu professor
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A alimentação sempre desempenhou um papel central na história pessoal e nas memórias de Isabel. Enquanto mãe, compreender o impacto da nutrição na vida quotidiana - desde os níveis de energia ao bem-estar geral - tornou-se mais do que uma simples preocupação; evoluiu para uma paixão e ambição.
Esta jornada levou a Isabel até ao Chezmoi, onde agora trabalha como formadora e gestora. Ela transformou a sua paixão por comer bem numa missão: ajudar as famílias portuguesas a desfrutar de refeições mais saudáveis, sem complicações.
Como Health Coach, a Isabel dá prioridade a uma nutrição positiva e prática. Não vais encontrar receitas impossíveis ou desafios esmagadores na sua abordagem - apenas escolhas inteligentes, processos simples e planeados, e resultados deliciosos e promotores de saúde!
Perguntas frequentes
Sim, é recomendável ter alguma experiência básica na cozinha. Este curso foi concebido para quem já cozinha em casa com confiança e quer aprofundar os seus conhecimentos culinários, aperfeiçoar as suas técnicas e ganhar mais confiança na cozinha.
Vais explorar quatro fundamentos culinários essenciais: preparar caldos saborosos, dominar os molhos-base franceses e as emulsões quentes e frias, aprender a selecionar peixe e as técnicas de preparação, e desenvolver as tuas competências em cortes de carne, métodos de cozedura e preparação de aves.
Sim! Todos os ingredientes de alta qualidade necessários para as sessões estão incluídos, juntamente com aulas de culinária profissionais. Também vais ter a oportunidade de provar os pratos preparados durante cada sessão.
Não há nenhum equipamento ou ingrediente específico que seja necessário trazer. Os ingredientes de qualidade superior para o curso são fornecidos. Se precisares de trazer algum utensílio de cozinha pessoal, fala com o organizador com antecedência.
Claro que sim! Este curso é ideal para quem cozinha em casa e quer dar um toque especial às refeições do dia-a-dia, explorar novas receitas e preparar pratos para ocasiões especiais com mais confiança. Vais aprender técnicas práticas e profissionais que podes aplicar na tua própria cozinha.
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