The Cooking Nook Matosinhos, Avenida Menéres, Matosinhos, Portugal
As inscrições encerram 72 horas antes do início do workshop.
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Na Lazy Flavors, acreditamos que a melhor forma de descobrir Portugal é através da sua gastronomia, dos seus vinhos e das pessoas que lhes dão vida.
Adoramos criar experiências autênticas e personalizadas que te levam para além dos circuitos turísticos habituais e até ao coração da cultura portuguesa. Desde explorar os bairros históricos de Lisboa através dos seus sabores até descobrir tradições regionais, conhecer produtores locais e aprender a arte da cozinha portuguesa, cada experiência é um convite para te ligares a Portugal de uma forma mais significativa.
A nossa filosofia é simples: a boa comida é muito mais do que aquilo que está no prato. Tem a ver com as histórias por trás dos ingredientes, as tradições transmitidas de geração em geração, as pessoas que cultivam e preparam o que comemos e as conversas que se partilham à volta da mesa.
Reunimos amantes da gastronomia, entusiastas do vinho, especialistas locais, chefs talentosos e produtores apaixonados para criar experiências que celebram o rico património culinário de Portugal. Quer estejas a provar especialidades regionais, a descobrir vinhos portugueses, a participar numa aula prática de culinária ou a explorar um mercado local, queremos que conheças o país através dos olhos das pessoas que melhor o conhecem e amam.
Experiências feitas à tua medida
Acreditamos que cada viajante é diferente. É por isso que a personalização está no centro do que fazemos. As nossas experiências são concebidas para serem flexíveis, acolhedoras e adaptáveis aos teus interesses, gostos e necessidades alimentares. Se tiveres algo especial em mente, teremos todo o gosto em criar uma experiência à tua medida.
Descobre Portugal, um sabor de cada vez inform
A nossa missão é criar momentos autênticos e inesquecíveis que fiquem contigo muito depois de a tua viagem terminar. Convidamos-te a abrandar o ritmo, a saborear o momento, a conhecer pessoas inspiradoras e a descobrir os sabores, as histórias e as tradições que tornam Portugal tão especial.
Vem com fome, mantém a curiosidade e deixa-nos mostrar-te Portugal através dos seus sabores.
Bem-vindo ao Lazy Flavors!
A Francesinha é uma das sanduíches mais emblemáticas de Portugal, originária do Porto. Inspirada no croque-monsieur francês, é composta por camadas de salsicha, charcutaria e bife entre fatias de pão, coberta com queijo derretido e servida com um molho rico e saboroso. É um clássico português bem substancial que qualquer amante de comida devia experimentar!
De jeito nenhum! Este workshop prático sobre a workshop é ideal tanto para principiantes como para os amantes da gastronomia. Um chef profissional e fã da Francesinha vai guiar-te passo a passo pelo processo de preparação, ajudando-te a descobrir as técnicas por trás deste prato tradicional.
Vais aprender a preparar uma Francesinha tradicional do zero, descobrir os seus ingredientes essenciais e explorar as técnicas usadas para montar a sanduíche e criar o seu molho característico. Também vais ficar a conhecer melhor as tradições culinárias do Porto e da gastronomia portuguesa.
Claro que sim! Depois da aula de culinária, vais sentar-te e saborear a Francesinha que preparaste. É a oportunidade perfeita para saborear a tua criação e partilhar uma deliciosa experiência culinária com outros amantes da boa comida.
O workshop foi concebido como uma experiência culinária prática e orientada. Confirma com o organizador se todos os ingredientes e utensílios de cozinha estão incluídos. Se tiveres alguma alergia alimentar, intolerância ou restrições alimentares, avisa o organizador com antecedência, pois a Francesinha tradicional contém carne, pão, queijo e molho.