Chezmoi - Atividades de Cooking, Rua Fernando Maurício, Lisboa, Portugal
As inscrições encerram 24 horas antes do início do workshop.
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A comida sempre teve um papel central na história pessoal e nas memórias da Isabel. Como mãe, perceber o impacto da nutrição no dia a dia — desde os níveis de energia até ao bem-estar geral — tornou-se mais do que uma simples preocupação; transformou-se numa paixão e numa ambição. Esta jornada levou a Isabel até à Feedme, onde agora trabalha como formadora e gestora. Ela transformou a sua paixão por comer bem numa missão: ajudar as famílias portuguesas a desfrutar de refeições mais saudáveis sem complicações. Como Health Coach, a Isabel dá prioridade a uma nutrição positiva, mas prática. Não vais encontrar receitas impossíveis nem desafios esmagadores na sua abordagem — apenas escolhas inteligentes, processos simples e planeados, e resultados deliciosos que promovem a saúde!
No. The workshop is designed to make professional pastry techniques accessible, so you can participate and learn regardless of your previous experience.
You’ll learn how to work with different types of chocolate, create a range of textures and preparations, balance flavours and apply professional techniques to chocolate desserts.
The workshop explores several chocolate-based preparations, including mousses, creams, ganaches, brownies, cakes and plated desserts.
Yes. You’ll discover how to select and use different types of chocolate, including dark, milk and white chocolate, and learn how their characteristics affect flavour and texture.
Absolutely. The workshop focuses not only on recipes but also on techniques and principles that allow you to adapt recipes and develop your own chocolate desserts with confidence.