Rua dos Sapadores, Lisboa, Portugal
As inscrições encerram 24 horas antes do início do workshop.
13 workshops - Seguidores 4
Sara é uma terapeuta ítalo-portuguesa de Shiatsu e Ayurveda Yoga Massage com três anos de experiência em consultório particular e em contextos de festivais. É também uma nonna em formação, espalhando o amor pela cozinha italiana e pelas técnicas de fermentação. É apaixonada pela ligação entre corpo-mente-emoção e adora tudo o que a coloca a ela e aos seus alunos no momento presente.
Poliglota, multicultural e muito sensível, lê a sala com empatia e cria imediatamente uma comunidade e espalha alegria durante o seu workshops.
Dependendo do tamanho do grupo, pode durar entre 2 e 3 horas.
No. The workshop is suitable for beginners, and no prior cooking experience is needed.
You can choose two sauces from the selection: ragù alla bolognese (regular or vegan), carbonara, pumpkin with Gorgonzola, caramelised onions and walnuts, classic basil tomato sauce, prosciutto and rosemary, or aubergine and burrata.
Yes. You will learn how to cook store-bought pasta al dente, match pasta shapes to sauces, and understand the techniques behind authentic Italian pasta cooking.
You will leave having prepared and enjoyed two Italian pasta sauces of your choice, with a better understanding of how to cook pasta al dente and match pasta shapes to sauces. You will also receive a digital recipe card for both sauces to recreate them at home.