Rua dos Sapadores, Lisboa, Portugal
As inscrições encerram 24 horas antes do início do workshop.
12 workshops - Seguidores 5
Sara é uma terapeuta ítalo-portuguesa de Shiatsu e Ayurveda Yoga Massage com três anos de experiência em consultório particular e em contextos de festivais. É também uma nonna em formação, espalhando o amor pela cozinha italiana e pelas técnicas de fermentação. É apaixonada pela ligação entre corpo-mente-emoção e adora tudo o que a coloca a ela e aos seus alunos no momento presente.
Poliglota, multicultural e muito sensível, lê a sala com empatia e cria imediatamente uma comunidade e espalha alegria durante o seu workshops.
Dependendo do tamanho do grupo, pode durar entre 2 e 3 horas.
Não. O curso workshop é adequado para principiantes e não é preciso ter experiência prévia em culinária.
Podes escolher dois molhos da seleção: ragù à bolonhesa (normal ou vegan), carbonara, abóbora com gorgonzola, cebola caramelizada e nozes, molho clássico de tomate com manjericão, presunto e alecrim, ou beringela e burrata.
Sim. Vais aprender a cozinhar massa comprada no supermercado al dente, a combinar os formatos de massa com os molhos e a perceber as técnicas por trás da autêntica cozinha italiana de massas.
Vais sair daqui depois de teres preparado e saboreado dois molhos italianos para massa à tua escolha, com uma melhor compreensão de como cozinhar a massa al dente e combinar os formatos de massa com os molhos. Vais também receber um cartão de receita digital com as receitas dos dois molhos para os poderes recriar em casa.