Visão geral do workshop
- LínguaPortuguês, Inglês, Francês
- Duração4
- DificuldadeIniciante
- Grupos privados e atividades de team building
- 4 Tamanho mínimo do grupo
- 10 Tamanho máximo do grupo
- 48 horas Prazo para reservas antecipadas
- 250 € Preço por pessoa (grupos)
- 1000 € Valor mínimo da reserva
- No local Opções de localização
- Próxima dataPor pedido
O que está incluído
Incluído
- 🥕 Todos os ingredientes frescos entregues diretamente em tua casa
- 👨🍳 Orientação especializada de um chef especializado em cozinha portuguesa
- 🍲 Preparação prática de vários pratos portugueses autênticos
- 📖 Receitas para guardares e usares em casa
- 🍽️ Uma refeição deliciosa para saboreares depois da aula de culinária
Não incluído
- 🍷 Comida e bebidas adicionais, para além das especificadas para o workshop
- 🎟️ Quaisquer serviços que não tenham sido mencionados acima
Detalhes da localização
Lisboa, Portugal
As inscrições encerram 24 horas antes do início do workshop.
O teu professor
3 workshops - Seguidor 1
Pedro Passos trocou a engenharia pela gastronomia depois de uma experiência marcante num jantar no Arzak, em San Sebastián. Inspirado pela dedicação dos chefs que conheceu, formou-se em cozinha na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa e passou por várias cozinhas estreladas como o Eleven, Feitoria, The Fat Duck (Inglaterra), Oaxen Krog (Suécia) e Bo.lan (Tailândia). Hoje, leva a sua cozinha precisa e criativa diretamente à mesa dos clientes, onde quer que estejam
Perguntas frequentes
Não. O curso workshop foi concebido para ser acessível a principiantes. O chef vai guiar-te ao longo do processo de preparação e cozedura, ajudando-te a desenvolver competências práticas ao teu próprio ritmo.
Não é preciso fazer compras nem preparar a comida com antecedência. O chef traz os ingredientes frescos necessários para o workshop.
Vais preparar uma seleção de pratos portugueses autênticos, descobrindo ingredientes tradicionais, temperos e técnicas culinárias.
As necessidades alimentares e as alergias devem ser discutidas com o chef com antecedência, para que se possam considerar ingredientes e opções de menu adequados.
Vais sair daqui com novos conhecimentos de culinária portuguesa, receitas para recriares em casa e a memória de uma refeição deliciosa preparada pelas tuas próprias mãos. É uma oportunidade para incorporares um pouco do património culinário de Portugal na tua cozinha do dia-a-dia.
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