Visão geral do workshop
- LínguaPortuguês, Inglês
- Duração8 horas / 2 dias
- DificuldadeIniciante
- Próxima data07/11/2026
Detalhes da localização
Chezmoi - Atividades de Cooking, Rua Fernando Maurício, Lisboa, Portugal
O teu professor
12 workshops - Seguidor 1
A comida sempre teve um papel central na história pessoal e nas memórias da Isabel. Como mãe, perceber o impacto da nutrição no dia a dia — desde os níveis de energia até ao bem-estar geral — tornou-se mais do que uma simples preocupação; transformou-se numa paixão e numa ambição. Esta jornada levou a Isabel até à Feedme, onde agora trabalha como formadora e gestora. Ela transformou a sua paixão por comer bem numa missão: ajudar as famílias portuguesas a desfrutar de refeições mais saudáveis sem complicações. Como Health Coach, a Isabel dá prioridade a uma nutrição positiva, mas prática. Não vais encontrar receitas impossíveis nem desafios esmagadores na sua abordagem — apenas escolhas inteligentes, processos simples e planeados, e resultados deliciosos que promovem a saúde!
Perguntas frequentes
Sim. O curso foi concebido especificamente para principiantes e ensina todas as técnicas essenciais para começares a fazer sushi e sashimi com confiança.
Vais aprender os fundamentos da cozinha japonesa, incluindo como preparar arroz para sushi, técnicas básicas de confeção de sushi e a preparação de diferentes tipos de sushi e sashimi.
As aulas são ministradas pelo Chef Rui Fonte, antigo chef e proprietário do izakaya japonês Tasca Kome, que traz a sua experiência e paixão pela gastronomia tradicional japonesa para cada sessão.
O Workshop de Sushi e Sashimi decorre ao longo de duas aulas de três horas cada, num total de 6 horas de formação prática. Este formato dá aos participantes a oportunidade de desenvolverem gradualmente as suas competências e ganharem confiança na preparação de sushi e sashimi.
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