Experiência de Vinho, Azeite e Gastronomia

Experiência de vinho, azeite e gastronomia no Alentejo, na Casa de Santa Vitória, uma manhã e uma tarde de grande imersão, com um ritmo muito agradável e genuíno, construída em torno dos sabores, aromas e tradições autênticos desta região extraordinária. Desde uma receção calorosa com compotas artesanais, passando por uma visita guiada à adega, uma elegante prova de cinco vinhos e azeite de primeira qualidade, e um almoço relaxante no Hotel Alentejo Vineyards, esta é a viagem sensorial mais completa que a propriedade oferece. Cada convidado leva para casa uma garrafa de vinho Santa Vitória Seleção de cortesia.

O dia começa às 10:00 com um refrescante welcome drink de sumo de laranja fresco, água e café, acompanhado de uma prova de compotas artesanais, uma introdução suave e saborosa a tudo o que se segue. Às 10:30, uma visita guiada à adega leva-te a conhecer a história da Casa de Santa Vitória, o processo de vinificação por detrás de cada garrafa e a paixão e dedicação que definem a propriedade. Às 11:30 inicia-se a prova de cinco vinhos cuidadosamente selecionados e um azeite premium Santa Vitória, com orientações sobre aromas, sabores, texturas e harmonizações que revelam a riqueza da gastronomia alentejanamy. O almoço, às 13h30, no restaurante do Hotel Alentejo Vineyards, encerra a experiência estruturada, seguindo-se tempo livre para explorar a herdade e absorver o ambiente da Casa de Santa Vitória ao teu ritmo.

O que vais experimentar

Uma bebida de boas-vindas com sumo fresco, café, água e uma degustação com curadoria de compotas artesanais

Visita guiada à adega para conheceres a história e o processo de vinificação da Casa de Santa Vitória

Uma prova elegante de cinco vinhos selecionados e um azeite premium Santa Vitória

Exploração guiada de aromas, sabores, texturas e harmonizações gastronomy alentejanas

Almoço no restaurante do Hotel Alentejo Vineyards e tempo livre para explorar a herdade

O que está incluído:

Bebida de boas-vindas e prova de compota artesanal

Visita guiada a uma adega e a um lagar de azeite

Degustação de cinco vinhos e um azeite premium com notas de harmonização guiadas

Almoço no restaurante do Hotel Alentejo Vineyards

Uma garrafa de vinho Santa Vitória Seleção de cortesia por hóspede

O que levas

Uma garrafa de Santa Vitória Seleção de cortesia, um conhecimento profundo e saboroso da cultura do vinho e do azeite alentejano e a recordação de um dia inteiramente passado numa das mais belas quintas de Portugal.

A Adega Santa Vitória está localizada no coração do Alentejo, foi fundada em 2002 e faz parte do Grupo Vila Galé. Rodeada por vastas vinhas e olivais, produz vinhos e azeites de alta qualidade, combinando tecnologia moderna com métodos tradicionais, reflectindo uma profunda paixão pela terra e um compromisso com a sustentabilidade, inovação e excelência. Cada experiência no Santa Vitória é pensada para proporcionar sabores ricos e momentos genuinamente memoráveis.

Horário: 10:00 bebidas de boas-vindas e compotas, 10:30 visita à adega e lagar de azeite, 11:30 prova de vinhos e azeite, 13:30 almoço. As datas disponíveis podem sofrer alterações devido a outras actividades da quinta. Por favor confirma com antecedência.