Visão geral do workshop
- LínguaPortuguês, Inglês
- Duração1
- DificuldadeIniciante
- Grupos privados e atividades de team building
- 10 Tamanho mínimo do grupo
- 25 Tamanho máximo do grupo
- 48 horas Prazo para reservas antecipadas
- 20 € Preço por pessoa (grupos)
- 200 € Valor mínimo da reserva
- No local Opções de localização
- Próxima data23/10/2026
O que está incluído
Incluído
- 🌱 Visita guiada ao lagar de azeite Esporão
- 🫒 Explicação do processo de produção do azeite, do olival à garrafa
- 🫒 Prova de azeites virgens extra da Esporão
- 🥖 Combinações com pão de fermentação lenta
- 🎓 Podes escolher entre uma degustação técnica ou uma degustação introdutória
Não incluído
- 🚗 Transporte de e para Esporão
- 🍽️ Comida ou bebidas adicionais, para além das especificadas na experiência
- 🎟️ Quaisquer serviços que não tenham sido mencionados acima
Detalhes da localização
Herdade do Esporão - Enoturismo, Amieira, Portugal
As inscrições encerram 24 horas antes do início do workshop.
O teu professor
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Situado no coração da região do Alentejo, em Portugal, o Esporão representa um profundo respeito pela terra, tradição e inovação - valores que me são muito caros.
A minha experiência aqui está enraizada na criação de ligações significativas entre as pessoas e os produtos da terra. Através de provas imersivas de vinho e experiências com azeite, pretendo guiar os visitantes numa viagem sensorial - uma viagem que realça não só os sabores e aromas, mas também as histórias, o artesanato e a sustentabilidade por detrás de cada garrafa e colheita.
Trabalhar de perto com a produção de vinho e azeite permite-me partilhar uma perspetiva holística do rico património agrícola do Alentejo. Quer seja para apresentar aos clientes as nuances do terroir num copo de vinho ou a complexidade de um azeite acabado de prensar, o objetivo do my é sempre criar experiências autênticas e memoráveis.
No Esporão, todos os detalhes são importantes - desde a vinha até à mesa - e tenho orgulho em fazer parte de uma equipa que valoriza a qualidade, a sustentabilidade e a hospitalidade genuína. Esta função permite-me combinar conhecimento, storytelling e paixão para proporcionar experiências que permanecem com as pessoas muito depois de partirem.
Perguntas frequentes
A atividade requer um mínimo de 2 participantes (pax) para ser realizada.
Sim. Para grupos de mais de 20 participantes, são necessários acordos especiais e a disponibilidade deve ser confirmada com antecedência, mediante pedido.
Não é preciso ter experiência prévia. A degustação introdutória é uma forma acessível de descobrir o azeite virgem extra, enquanto o formato técnico é ideal para quem quer explorar as suas características com mais profundidade
Vais descobrir as principais etapas da produção de azeite e aprender como as variedades de azeitona, os métodos de colheita e as técnicas de prensagem influenciam a qualidade, o aroma, a textura e o sabor do azeite
No final da atividade, cada participante levará para casa uma série de conhecimentos sobre o nosso processo de produção de azeitona. Para além disso, podes adquirir garrafas de azeite adicionais para levares para casa.
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