Enólogo por um dia | Team Building

• Língua
  Português, Inglês
• Duração
  3H
• Dificuldade
  Iniciante
• Próxima data
  11/05/2026

A maioria das actividades de team building não deixa nada para trás. Este team building de loteamento de vinhos deixa o teu grupo com um vinho que ele próprio loteou, um rótulo que desenhou e a memória de ter estado perante o júri do Esporão a defender as suas escolhas. Partindo de uma seleção de vinhos varietais escolhidos por um dos produtores mais conceituados do Alentejo, as tuas equipas competem para criar o melhor lote possível, construir uma ficha técnica e desenhar um rótulo antes de o apresentarem ao resto do grupo. O júri do Esporão vai estar atento.

A atividade inicia-se com uma visita às caves, onde o teu grupo fica a conhecer os métodos de produção do Esporão e a lógica por detrás da forma como o vinho é feito, antes de qualquer pessoa começar a misturar. A partir daí, são provados em conjunto três vinhos varietais selecionados pelo Esporão, dando a todas as equipas o mesmo ponto de partida e o mesmo desafio: usar o que acabaram de aprender e provar para criar algo genuinamente bom. As equipas são divididas no início, com um líder nomeado em cada uma, e a competição passa pela mistura, ficha técnica, design do rótulo e apresentações finais, com prémios atribuídos no final com base no desempenho. Durante todo o evento são servidas tábuas de queijos e enchidos com iguarias regionais alentejanas.

O que a tua equipa vai experimentar

Visita guiada às caves do Esporão, abordando os métodos de produção e a lógica de vinificação

Prova de três vinhos varietais do Esporão como base para o desafio do lote

Uma equipa que mistura competição com design de rótulos, ficha técnica e apresentação em grupo

Julgamento pelo júri do Esporão com prémios para as actuações de destaque

Tábuas de queijos e enchidos com iguarias regionais alentejanas ao longo de todo o processo

O que está incluído:

Visita guiada à adega e prova de vinhos varietais

Todos os materiais de mistura e modelos de fichas técnicas

Atividade de conceção de rótulos para a mistura de cada equipa

Tábuas de queijos e carnes curadas com produtos regionais

🫙 Prémios para a equipa vencedora com base na avaliação do júri do Esporão

O que a tua equipa leva

Uma mistura de vinhos criada pela tua equipa, um rótulo desenhado pela tua equipa e a satisfação especial de ter sido genuinamente competitivo em algo tão agradável como o vinho.

O Esporão está situado no coração do Alentejo e representa um profundo respeito pela terra, tradição e inovação. As nossas experiências de team building são concebidas para criar ligações significativas entre as pessoas e os produtos desta paisagem extraordinária, combinando uma aprendizagem sensorial imersiva com uma competição real e o calor da genuína hospitalidade alentejana. Cada detalhe, desde a vinha até à mesa, reflecte os mesmos valores que estão presentes em cada garrafa que produzimos.

Mínimo de 12 participantes. A atividade tem lugar no Esporão, Alentejo.

Localização

FAQ