About
SUGO is an Italian food concept based in Lisbon that reinvents Italian cuisine to connect people from all over the world. We bring bold, modern takes on tradition through catering, private events, pop-ups, and hands-on workshops, always with big flavour, a bit of attitude, and zero nostalgia clichés.
I work alongside my friends and collaborators, Ciro Mainella and Nuno Santos. Together, we’re ready to leave you with great memories, real cooking know-how, and definitely a couple of stories to tell.
An amazing team building experience! Making pasta together really brought the team closer. We laughed, learned a lot and tasted an amazing meal done by ourselves. Highly recommend for any company looking to bond in an authentic way.
Gostei muito do workshop! Foi uma experiência super positiva, bem organizada e com explicações claras. Aprendi várias técnicas e receitas que vou aplicar no dia a dia. O ambiente era muito agradável e motivador. Recomendo mesmo! 👩🍳✨
O melhor workshop que já fiz, sem dúvida! Foi super divertido aprender a fazer a pasta do zero e perceber todos os truques para que fique mesmo no ponto certo. Adorei o ambiente descontraído e a forma como tudo foi explicado, super fácil de aprender mesmo para quem não tem experiência. No final comer a pasta que foi feita por nós foi super especial❤️Sai de lá com vontade de repetir e começar a fazer pasta fresca em casa. Recomendo mesmo a experiência!
Incredible workshop experience! I recommend it a lot!
Amazing workshop and brilliant hosts. Highly recommend, I’m going to put my pasta making skills to good use at home!