Língua
Português, Inglês
Duração
8H
Dificuldade
Iniciante
Próxima data
21/06/2026

Curso de gelados artesanais workshop Nível II em Leiria com a Art Cakes Leiria, no dia 21 de junho, das 9h30 às 18h30, um dia inteiro de oito horas por 85 euros, para quem já domina o básico e quer ir mais longe. Partindo das bases do Nível I, esta sessão avança para um território mais criativo e sofisticado, combinando sabores tradicionais e contemporâneos para criar gelados que são tudo menos comuns. Vagas limitadas disponíveis para formação prática com orientação personalizada ao longo de todo o curso.

Ao longo do dia, vais preparar gelado de abóbora, queijo e nozes, gelado de tarte de limão, gelado de rum e passas, gelado de Perna de Pau, gelado de framboesa e gelado de cereja, provando ao longo da sessão à medida que cada sabor vai ficando pronto. É incluído um livreto completo com todas as receitas e cada participante recebe um Certificado de Participação no final. Quer queiras impressionar os clientes ou simplesmente elevar o nível em casa, é aqui que a verdadeira magia acontece. Recomendamos que tragas um saco térmico para que possas levar as tuas criações para casa e partilhá-las.

O que vais fazer

🎃 Gelado de abóbora, queijo e nozes
🍋 Gelado de tarte de limão
🥃 Gelado de rum e passas
🍫 Gelado Perna de Pau
🍇 Gelado de framboesa
🍒 Gelado de cereja

O que está incluído

📖 Livro de receitas completo com todas as receitas preparadas
🎓 Certificado de Participação
🍨 Formação prática com orientação personalizada
🍨 Degustação ao longo da sessão
🍨 Todos os gelados feitos durante o workshop para levares para casa e partilhares

O que levas

Um conjunto de sabores de gelado sofisticados e criativos, feitos inteiramente por ti, o livreto completo de receitas para os recriares em casa e um Certificado de Participação que marca um dia dedicado a técnicas verdadeiramente avançadas de gelado artesanal.

Somos a Art Cakes Leiria. Acreditamos que cada celebração merece algo tão único quanto o próprio momento, e aplicamos essa mesma criatividade, dedicação e atenção aos detalhes ao nosso workshops, tal como fazemos com os nossos bolos artesanais e criações doces. Sediados em Leiria, adoramos ajudar as pessoas a criar algo genuinamente especial, seja um bolo que conta uma história ou um dia passado a aprender a fazer gelado do zero.

Data: 21 de junho, das 9h30 às 18h30. Duração: 8 horas. Preço: 85 euros. Realiza-se em Leiria. Vagas limitadas. Traz uma bolsa térmica para levares o teu gelado para casa.

Etiquetas relacionadas: Gastronomia e Bebidas, Cozinhar

Localização

ART CAKES, Rua Barreto Perdigão, Leiria, Portugal

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FAQ

Tenho de ter feito primeiro o Nível I?

Recomenda-se o Nível I como ponto de partida, mas não é obrigatório. Se já tens alguma experiência na confeção de gelados artesanais e te sentes à vontade com os conceitos básicos, podes inscrever-te diretamente no Nível II.

Em que é que o Nível II difere do Nível I?

O Nível II vai além dos clássicos, explorando combinações de sabores mais ousadas e complexas — pensa em Abóbora e Queijo, Tarte de Limão ou Rum e Passas. A sessão tem um ritmo um pouco mais técnico e aprofunda-se na arte da confeitaria.

Há um limite de vagas?

Sim — as vagas são limitadas para manter o grupo pequeno e garantir uma experiência verdadeiramente prática, com atenção personalizada ao longo do dia.

O que é que devo levar?

Só precisas de vir tu! Todos os ingredientes e o material são fornecidos. Recomendamos vivamente que tragas um saco térmico para que possas levar os teus gelados para casa em perfeitas condições.

Posso participar tanto do Nível I (20 de junho) como do Nível II (21 de junho)?

Claro que sim — na verdade, até te encorajamos a fazê-lo. Os dois dias complementam-se na perfeição, e participar em ambos dá-te uma base abrangente sobre uma vasta gama de técnicas e sabores.

O que vou levar para casa?

Além de todo esse conhecimento fantástico, vais receber as receitas completas de todos os gelados. Também vais poder provar os gelados que produzirmos durante o workshop.