Chezmoi - Atividades de Cooking, Rua Fernando Maurício, Lisboa, Portugal
As inscrições encerram 24 horas antes do início do workshop.
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A comida sempre teve um papel central na história pessoal e nas memórias da Isabel. Como mãe, perceber o impacto da nutrição no dia a dia — desde os níveis de energia até ao bem-estar geral — tornou-se mais do que uma simples preocupação; transformou-se numa paixão e numa ambição. Esta jornada levou a Isabel até à Feedme, onde agora trabalha como formadora e gestora. Ela transformou a sua paixão por comer bem numa missão: ajudar as famílias portuguesas a desfrutar de refeições mais saudáveis sem complicações. Como Health Coach, a Isabel dá prioridade a uma nutrição positiva, mas prática. Não vais encontrar receitas impossíveis nem desafios esmagadores na sua abordagem — apenas escolhas inteligentes, processos simples e planeados, e resultados deliciosos que promovem a saúde!
Não. O curso workshop foi concebido para tornar as técnicas profissionais de pastelaria acessíveis, para que possas participar e aprender, independentemente da tua experiência anterior.
Vais aprender a trabalhar com diferentes tipos de chocolate, a criar uma variedade de texturas e preparações, a equilibrar sabores e a aplicar técnicas profissionais nas sobremesas de chocolate.
O curso workshop explora várias receitas à base de chocolate, incluindo mousses, cremes, ganaches, brownies, bolos e sobremesas em prato.
Sim. Vais descobrir como escolher e usar diferentes tipos de chocolate, incluindo chocolate preto, de leite e branco, e aprender como as suas características influenciam o sabor e a textura.
Claro que sim. O workshop não se centra apenas nas receitas, mas também nas técnicas e nos princípios que te permitem adaptar receitas e criar as tuas próprias sobremesas de chocolate com confiança.