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Visão geral do workshop

  • Língua
    Português, Inglês
  • Duração
    6h / 1 dia
  • Dificuldade
    Iniciante
  • Próxima data
    Por pedido
Descobre a arte e a ciência da fermentação neste curso prático de permacultura na cozinha workshop na Eco Aldeia do Vale, onde as técnicas ancestrais de conservação de alimentos se cruzam com a sustentabilidade moderna. Ao longo de seis horas imersivas, vais explorar como os microrganismos benéficos transformam ingredientes do dia a dia em alimentos e bebidas ricos em probióticos e nutrientes, revelando sabores intensos e melhorando a saúde em geral. Este curso introdutório de fermentação workshop combina uma aprendizagem teórica equilibrada sobre

Detalhes da localização

Aldeia do Vale Projeto Agroecológico, Beco da vinha, Montelavar, Portugal

O teu professor

8 workshops - Seguidores 3

Este projeto teve início em 2016 e é o núcleo ambienal da CENEA , associação circuito explosivo, impulsionado pela vontade de provocar mudanças significativas na maneira como vivemos e olhamos o planeta Terra.

Somos um centro de pesquisa dedicado à regeneração, oferecendo formações abrangentes em áreas como permacultura, agroecologia, agricultura regenerativa, construções naturais, paisagens aquáticas, desenvolvimento pessoal e muito mais.

Localizado no concelho de Sintra, próximo à fronteira com Mafra, numa localidade chamada Barreiros, o projeto deparou-se com um local triste e abandonado, marcado pelo passar do tempo. No entanto, a paz e a beleza encontradas neste lugar inspiraram-nos.

A nossa visão:

Acreditamos num mundo melhor! Visualizamos um planeta ecologicamente equilibrado e abundante, onde todas as formas de vida são respeitadas. Acreditamos que, para ver a mudança, precisamos fazer parte dela, e juntos podemos fazer a diferença no ambiente que nos rodeia.

A nossa missão:

Desejamos criar paisagens ecologicamente estáveis e abundantes, utilizando técnicas e princípios agroecológicos para promover a saúde do planeta e suprir as necessidades humanas (água, comida, abrigo e energia). Oferecemos formação especializada em agroecologia, permacultura e sustentabilidade. O nosso objetivo não é apenas disseminar nossas convicções, mas também construir um espaço exemplar que demonstre as técnicas para uma vida mais sustentável.

A nossa ética e os nossos valores:

Cuidar da Terra
Cuidar das pessoas
Partilha justa

97€ por pessoa
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