AZCOOK - Atelier de Culinária de Azeitão, Rua da Padaria, Azeitão, Portugal
As inscrições encerram 24 horas antes do início do workshop.
18 workshops - Seguidores 4
Sobre mim
Sou a Susana Pimentel, a pessoa por trás do AZCOOK – Azeitão Cooking Studio, um espaço criado para reunir as pessoas através da comida, da aprendizagem e de experiências partilhadas.
Para mim, cozinhar é muito mais do que seguir uma receita. Trata-se de pôr a mão na massa, perceber os ingredientes, aprender novas técnicas e, acima de tudo, desfrutar do processo. Na AZCOOK, adoro criar um ambiente acolhedor e descontraído, onde toda a gente se sinta à vontade para participar, fazer perguntas e descobrir coisas novas.
Adoro reunir as pessoas à volta da mesa da cozinha e fazer com que cada workshop seja uma experiência memorável — desde a primeira preparação até à última dentada.
Quer queiras aprender novas técnicas culinárias, descobrir a gastronomia e as tradições portuguesas ou simplesmente passar um bom momento com amigos, família ou colegas, estou ansioso por te receber na AZCOOK, em Azeitão.
Vem cozinhar, aprender, partilhar e divertir-te!
Não é preciso ter experiência prévia. A masterclass oferece orientação especializada ao longo de todo o processo de confeção da pizza.
Vais aprender a preparar massa de pizza ao estilo napolitano, a esticá-la e a moldá-la, a escolher ingredientes que combinem bem e a adaptar técnicas profissionais para usar num forno doméstico.
Vais preparar pão de alho e ervas aromáticas, pizzas com diferentes bases e coberturas e, de sobremesa, um rolo de Nutella com nozes.
Sim. Estão incluídos todos os ingredientes necessários para preparar as três receitas de massa.
Vais sair daqui com competências práticas na confeção de pizzas, uma melhor compreensão das técnicas italianas autênticas e ideias para recriares deliciosas pizzas e outras criações à base de massa em casa.