Visão geral do workshop
- LínguaPortuguês, Inglês
- Duração3
- DificuldadeIniciante
- Grupos privados e atividades de team building
- 10 Tamanho mínimo do grupo
- 20 Tamanho máximo do grupo
- 48 horas Prazo para reservas antecipadas
- 74,96 € Preço por pessoa (grupos)
- 749,60 € Valor mínimo da reserva
- No local Opções de localização
- Próxima dataPor pedido
O que está incluído
Incluído
- 🍜 Todos os ingredientes necessários para preparar ramen de frango com shoyu e mochi daifuku
- 👨🍳 Aulas com o Chef Rafael Gonçalves, do Koppu Ramen Izakaya
- 🍲 Orientação prática sobre como preparar o caldo de ramen, o macarrão e a base de shoyu de frango a partir do zero
- 🥚 Técnicas para preparar ovos de ramen perfeitamente marinados e criar camadas de sabor
- 🍡 Aulas práticas sobre como fazer o tradicional daifuku mochi japonês
- 📖 Receitas completas para recriares os pratos em casa, além de uma refeição para saboreares no final do workshop
Não incluído
- 🚗 Transporte de e para o workshop
- ℹ️ Quaisquer outros serviços que não tenham sido mencionados acima
Detalhes da localização
AZCOOK - Atelier de Culinária de Azeitão, Rua da Padaria, Azeitão, Portugal
As inscrições encerram 24 horas antes do início do workshop.
O teu professor
18 workshops - Seguidores 4
Sobre mim
Sou a Susana Pimentel, a pessoa por trás do AZCOOK – Azeitão Cooking Studio, um espaço criado para reunir as pessoas através da comida, da aprendizagem e de experiências partilhadas.
Para mim, cozinhar é muito mais do que seguir uma receita. Trata-se de pôr a mão na massa, perceber os ingredientes, aprender novas técnicas e, acima de tudo, desfrutar do processo. Na AZCOOK, adoro criar um ambiente acolhedor e descontraído, onde toda a gente se sinta à vontade para participar, fazer perguntas e descobrir coisas novas.
Adoro reunir as pessoas à volta da mesa da cozinha e fazer com que cada workshop seja uma experiência memorável — desde a primeira preparação até à última dentada.
Quer queiras aprender novas técnicas culinárias, descobrir a gastronomia e as tradições portuguesas ou simplesmente passar um bom momento com amigos, família ou colegas, estou ansioso por te receber na AZCOOK, em Azeitão.
Vem cozinhar, aprender, partilhar e divertir-te!
Perguntas frequentes
Não é preciso ter experiência prévia. O workshop oferece orientação especializada do Chef Rafael Gonçalves ao longo de todo o processo de confeção.
Vais aprender a preparar ramen de frango com shoyu do zero, incluindo o caldo, o macarrão, a base de frango com shoyu e os ovos marinados, bem como o tradicional daifuku mochi.
O workshop é liderado pelo chef Rafael Gonçalves, do Koppu Ramen Izakaya, que te vai ensinar técnicas profissionais de preparação de ramen.
Sim. Estão incluídos todos os ingredientes necessários para ambos os pratos, bem como as receitas completas para os fazeres em casa.
Vais sair daqui com experiência prática em culinária japonesa, técnicas profissionais para preparar ramen e daifuku mochi, e receitas para recriares estes pratos em casa.
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