Workshop de Massa Fresca

• Língua
  🇵🇹, 🇬🇧
• Duração
  4h
• Dificuldade
  Iniciante
• Próxima data
  28/06/2025

Neste workshop prático, sob a orientação de um Chef italiano, aprenderás os segredos da confeção de massas frescas com diferentes formas, texturas e aplicações. Vais ganhar competências para replicar facilmente estas receitas em casa, e acrescentar mais variedade ao teu repertório culinário! 🍝

Fazer massa fresca tem os seus truques - desde escolher a farinha certa até ao momento perfeito do processo. Vamos levar-te numa viagem ao coração da autêntica cozinha italiana e, no final, poderás apreciar as deliciosas criações que preparaste no nosso clássico banquete à volta da mesa.

Junta-te a nós para uma experiência descontraída e inesquecível!

Menu:
Massa 1: Tortelloni com carne em molho de tomate
Massa 2: Mezzelune com abóbora em molho de gorgonzola e nozes
Massa 3: Raviolone com ricotta, espinafres e gema de ovo
Sobremesa: Affogato

Porquê juntares-te a nós?

Junta-te a este workshop para dominares a arte de fazer massa italiana fresca e autêntica, descobrires novas técnicas e desfrutares de uma experiência prática e divertida que irá aumentar as tuas capacidades culinárias e trazer os sabores de Itália para a tua cozinha!

O que inclui:

🍝 Orientação prática de um chef italiano experiente para aprenderes a arte de fazer massa fresca.
🍝 Prepara três pratos de massa diferentes e uma sobremesa deliciosa.
🍝 Um banquete para apreciar os pratos que criaste, partilhando a experiência com os outros participantes.

Este workshop é ideal para todos os apaixonados pela cozinha italiana e desejosos de dominar a arte de fazer massa fresca!

Localização