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  • Língua
    Português, Inglês
  • Duração
    3h
  • Dificuldade
    Iniciante
  • Próxima data
    Por pedido

Bem-vindo a um exclusivo workshop de carne, dedicado a aperfeiçoar a arte de cozinhar carne de vaca. Aprende a conseguir a cozedura ideal para um bife de corte grosso, desde mal passado e tenro até ao suculento e perfeitamente cozinhado 🥩

Ao longo do caminho, vamos explorar os principais tipos de cortes de carne e as suas caraterísticas únicas. E o que é um bom bife sem o molho perfeito?.

Porquê juntares-te a nós?

Domina a arte de cozinhar bifes na perfeição, descobre os melhores cortes e aprende a combiná-los com molhos icónicos para uma experiência culinária inesquecível!

 

O que inclui:

🥩 Experiência prática com três cortes de carne de primeira qualidade
🥩 Orientação passo a passo para obteres o ponto de cozedura perfeito
🥩 Técnicas de preparação dos molhos Marrare e Chimichurri
🥩 Uma experiência de degustação completa, incluindo uma sobremesa de brownie de chocolate

Este workshop é perfeito para amantes de carne e entusiastas da cozinha - não percas esta oportunidade de melhorar a confecção os teus bifes! 🔥🥩

Etiquetas relacionadas: Gastronomia e Bebidas, Cozinhar

Localização

AZCOOK - Atelier de Culinária de Azeitão, Rua da Padaria, Azeitão, Portugal

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    Mais sobre o teu professor Susana pimentel

    Susana pimentel

    Conhece a Susana - co-fundadora da AZCOOK, guia calorosa e a magia por detrás de cada workshop. Com um sorriso acolhedor e uma mão amiga, transforma cada sessão de cozinha numa experiência memorável.