Visão geral do workshop
- LínguaPortuguês, Inglês
- Duração3
- DificuldadeIntermediário
- Próxima dataPor pedido
O que está incluído
Incluído
- Experiência culinária japonesa centrada no ramen tradicional ao estilo de Tóquio
- Preparação de uma entrada de Nasu Dengaku
- Preparação do Ramen Shoyu
- Tarte de abóbora de Hokkaido para sobremesa
- Ingredientes e instruções de confeção para o menu
Não incluído
- Transporte de e para o local do evento
- Despesas pessoais
- Comida ou bebidas adicionais que não constem no menu
- Quaisquer artigos ou serviços que não estejam especificamente mencionados como incluídos
Detalhes da localização
AZCOOK - Atelier de Culinária de Azeitão, Rua da Padaria, Azeitão, Portugal
As inscrições encerram 48 horas antes do início do workshop.
O teu professor
18 workshops - Seguidores 4
## Sobre mim Sou a Susana Pimentel, a pessoa por trás do **AZCOOK – Azeitão Cooking Studio**, um espaço criado para reunir as pessoas através da comida, da aprendizagem e de experiências partilhadas. Para mim, cozinhar é muito mais do que seguir uma receita. Trata-se de pôr as mãos na massa, compreender os ingredientes, aprender novas técnicas e, acima de tudo, desfrutar do processo. No AZCOOK, adoro criar um ambiente acolhedor e descontraído, onde todos se sintam à vontade para participar, fazer perguntas e descobrir algo novo. Adoro reunir as pessoas à volta da mesa da cozinha e tornar cada workshop uma experiência memorável — desde a primeira preparação até à última dentada. Quer queiras aprender novas técnicas culinárias, explorar a gastronomia e as tradições portuguesas ou simplesmente passar um bom momento com amigos, família ou colegas, estou ansiosa por te receber na AZCOOK, em Azeitão. **Vem cozinhar, aprender, partilhar e desfrutar!**
Perguntas frequentes
Não. A experiência foi concebida para te dar a conhecer as técnicas e os ingredientes essenciais para preparar ramen ao estilo de Tóquio, pelo que é adequada para diferentes níveis de experiência.
Vais aprender a preparar os principais ingredientes e as técnicas básicas por trás de um prato de ramen japonês, tendo o Shoyu Ramen como prato principal.
O menu inclui Nasu Dengaku (beringela com molho de miso) como entrada, Shoyu Ramen como prato principal e tarte de abóbora de Hokkaido como sobremesa.
Esta experiência centra-se nos principais elementos e nas técnicas básicas para preparar ramen ao estilo de Tóquio, dando-te uma visão sobre como este prato japonês icónico é criado.
Podes contar com uma introdução prática à cozinha japonesa quente, que combina técnicas culinárias, sabores tradicionais e uma refeição completa de três pratos, com o ramen como protagonista.
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