Workshop de cozinha tradicional portuguesa em Almada na Homie Academy para quem gosta de gastronomia portuguesa e quer aprender a fazer os pratos mais emblemáticos de raiz, com todos os temperos autênticos, combinações de sabores e técnicas que os tornam genuinamente especiais. Esta sessão prática abrange uma refeição tradicional portuguesa completa, desde a entrada até à sobremesa, terminando com todos sentados a comer tudo o que foi preparado. Inclui todos os ingredientes, a refeição, as bebidas, as receitas e o avental. Não precisas de ter experiência prévia em cozinha, apenas apetite e vontade de aprender.
A sessão percorre passo a passo um menu tradicional português completo. Uma introdução à gastronomia portuguesa e aos seus ingredientes essenciais abre a experiência antes de passar à cozinha prática: uma entrada típica portuguesa, um prato tradicional de peixe português, um prato tradicional de carne portuguesa e uma sobremesa portuguesa. Cada etapa é guiada pela equipa Homie Academy com dicas práticas sobre temperos autênticos e combinações de sabores regionais. A sessão termina com uma refeição completa e partilhada de tudo o que foi preparado em conjunto.
🍽️ As técnicas fundamentais da cozinha tradicional portuguesa
🍽️ Princípios autênticos de tempero e combinação de sabores por detrás dos pratos clássicos portugueses
🍽️ Como preparar uma entrada típica portuguesa com carácter regional genuíno
🍽️ Um prato tradicional português de peixe e um prato tradicional de carne de raiz
🍽️ Como preparar uma sobremesa clássica portuguesa para terminar a refeição
Todos os ingredientes e equipamento de cozinha para a sessão completa
Orientação total da equipa Homie Academy durante todo o processo.
Uma refeição completa partilhada de tudo o que foi preparado durante o workshop
Bebidas, receitas e avental incluídos
Uma refeição tradicional portuguesa completa, comida em conjunto à mesa, receitas autênticas para recriar em casa e um conhecimento genuíno das técnicas e dos sabores que definem a gastronomia portuguesa.
Somos a Homie Academy, um espaço criativo em Almada dedicado à aprendizagem e à partilha de experiências em múltiplas áreas, destinado a todas as faixas etárias. Os nossos workshops são construídos em torno do prazer de fazer algo em conjunto, partilhar conhecimentos e sair com competências e memórias que perduram para além da própria sessão.
Realiza-se em Almada na Homie Academy. Inclui todos os ingredientes, refeição, bebidas e receitas. Não precisas de ter experiência prévia em cozinha.
Homie Academy, Rua Capitão Leitão 64, Almada, Portugal
14 workshops · 0 followers
We are a creative space dedicated to learning and shared experiences across multiple areas, designed for all age groups.
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