AZCOOK - Atelier de Culinária de Azeitão, Rua da Padaria, Azeitão, Portugal
As inscrições encerram 24 horas antes do início do workshop.
18 workshops - Seguidores 4
Sobre mim
Sou a Susana Pimentel, a pessoa por trás do AZCOOK – Azeitão Cooking Studio, um espaço criado para reunir as pessoas através da comida, da aprendizagem e de experiências partilhadas.
Para mim, cozinhar é muito mais do que seguir uma receita. Trata-se de pôr a mão na massa, perceber os ingredientes, aprender novas técnicas e, acima de tudo, desfrutar do processo. Na AZCOOK, adoro criar um ambiente acolhedor e descontraído, onde toda a gente se sinta à vontade para participar, fazer perguntas e descobrir coisas novas.
Adoro reunir as pessoas à volta da mesa da cozinha e fazer com que cada workshop seja uma experiência memorável — desde a primeira preparação até à última dentada.
Quer queiras aprender novas técnicas culinárias, descobrir a gastronomia e as tradições portuguesas ou simplesmente passar um bom momento com amigos, família ou colegas, estou ansioso por te receber na AZCOOK, em Azeitão.
Vem cozinhar, aprender, partilhar e divertir-te!
Não é preciso ter experiência prévia. O curso workshop conta com aulas ministradas pela especialista em pastelaria Sandra Oliveira.
Vais aprender técnicas tradicionais de pastelaria portuguesa, incluindo como trabalhar com gemas e claras de ovo e preparar xaropes de açúcar e cremes utilizados nos doces de convento.
Vais preparar três doces clássicos de convento portugueses.
Sim. O workshop inclui guloseimas para levares para casa e partilhares, bem como receitas para fazeres tu mesmo as sobremesas.
Vais sair daqui com competências práticas em pastelaria, receitas de doces tradicionais portugueses e uma apreciação mais profunda do rico património da pastelaria conventual de Portugal.