Visão geral do workshop
- LínguaPortuguês, Inglês
- Duração3
- DificuldadeIntermediário
- Próxima dataPor pedido
O que está incluído
Incluído
- Experiência culinária japonesa centrada no ramen tradicional ao estilo de Tóquio
- Preparação de uma entrada de Nasu Dengaku
- Preparação do Ramen Shoyu
- Tarte de abóbora de Hokkaido para sobremesa
- Ingredientes e instruções de confeção para o menu
Não incluído
- Transporte de e para o local do evento
- Despesas pessoais
- Comida ou bebidas adicionais que não constem no menu
- Quaisquer artigos ou serviços que não estejam especificamente mencionados como incluídos
Detalhes da localização
AZCOOK - Atelier de Culinária de Azeitão, Rua da Padaria, Azeitão, Portugal
As inscrições encerram 48 horas antes do início do workshop.
O teu professor
18 workshops - Seguidores 4
Sobre mim
Sou a Susana Pimentel, a pessoa por trás do AZCOOK – Azeitão Cooking Studio, um espaço criado para reunir as pessoas através da comida, da aprendizagem e de experiências partilhadas.
Para mim, cozinhar é muito mais do que seguir uma receita. Trata-se de pôr a mão na massa, perceber os ingredientes, aprender novas técnicas e, acima de tudo, desfrutar do processo. Na AZCOOK, adoro criar um ambiente acolhedor e descontraído, onde toda a gente se sinta à vontade para participar, fazer perguntas e descobrir coisas novas.
Adoro reunir as pessoas à volta da mesa da cozinha e fazer com que cada workshop seja uma experiência memorável — desde a primeira preparação até à última dentada.
Quer queiras aprender novas técnicas culinárias, descobrir a gastronomia e as tradições portuguesas ou simplesmente passar um bom momento com amigos, família ou colegas, estou ansioso por te receber na AZCOOK, em Azeitão.
Vem cozinhar, aprender, partilhar e divertir-te!
Perguntas frequentes
Não. A experiência foi concebida para te dar a conhecer as técnicas e os ingredientes essenciais para preparar ramen ao estilo de Tóquio, pelo que é adequada para diferentes níveis de experiência.
Vais aprender a preparar os principais ingredientes e as técnicas básicas por trás de um prato de ramen japonês, tendo o Shoyu Ramen como prato principal.
O menu inclui Nasu Dengaku (beringela com molho de miso) como entrada, Shoyu Ramen como prato principal e tarte de abóbora de Hokkaido como sobremesa.
Esta experiência centra-se nos principais elementos e nas técnicas básicas para preparar ramen ao estilo de Tóquio, dando-te uma visão sobre como este prato japonês icónico é criado.
Podes contar com uma introdução prática à cozinha japonesa quente, que combina técnicas culinárias, sabores tradicionais e uma refeição completa de três pratos, com o ramen como protagonista.
Mais deste Professor
Mais deste professor
uk english uk english 
pt portuguese
