Visão geral do workshop
- LínguaPortuguês
- Duração4
- DificuldadeIniciante
- Grupos privados e atividades de team building
- 10 Tamanho mínimo do grupo
- 20 Tamanho máximo do grupo
- 48 horas Prazo para reservas antecipadas
- 81 € Preço por pessoa (grupos)
- 810 € Valor mínimo da reserva
- No local Opções de localização
- Próxima data25/10/2026
O que está incluído
Incluído
- 🥢 Experiência de sushi com orientação especializada
- 🍚 Todos os ingredientes e utensílios necessários para preparar sushi
- 🔪 Orientações sobre como cortar legumes e frutas e preparar peixe, através de técnicas de limpeza e corte
- 🍣 Aulas práticas sobre como preparar Shari (arroz japonês), molho Su e molho Teriyaki
- 🍱 Técnicas para preparar diferentes tipos de sushi, incluindo Uramaki, Sakemaki, rolos quentes e Temaki
- 📚 Introdução à história do sushi, a importância do arroz japonês e os utensílios essenciais para fazer sushi
- 🍽️ Uma deliciosa refeição de sushi para saboreares no final do workshop
Não incluído
- 🚗 Transporte de e para o workshop
- ℹ️ Quaisquer outros serviços que não tenham sido mencionados acima
Detalhes da localização
AZCOOK - Atelier de Culinária de Azeitão, Rua da Padaria, Azeitão, Portugal
As inscrições encerram 24 horas antes do início do workshop.
O teu professor
18 workshops - Seguidores 4
Sobre mim
Sou a Susana Pimentel, a pessoa por trás do AZCOOK – Azeitão Cooking Studio, um espaço criado para reunir as pessoas através da comida, da aprendizagem e de experiências partilhadas.
Para mim, cozinhar é muito mais do que seguir uma receita. Trata-se de pôr a mão na massa, perceber os ingredientes, aprender novas técnicas e, acima de tudo, desfrutar do processo. Na AZCOOK, adoro criar um ambiente acolhedor e descontraído, onde toda a gente se sinta à vontade para participar, fazer perguntas e descobrir coisas novas.
Adoro reunir as pessoas à volta da mesa da cozinha e fazer com que cada workshop seja uma experiência memorável — desde a primeira preparação até à última dentada.
Quer queiras aprender novas técnicas culinárias, descobrir a gastronomia e as tradições portuguesas ou simplesmente passar um bom momento com amigos, família ou colegas, estou ansioso por te receber na AZCOOK, em Azeitão.
Vem cozinhar, aprender, partilhar e divertir-te!
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Perguntas frequentes
Não é necessária qualquer experiência prévia. O curso workshop é ideal para quem tem curiosidade sobre sushi e está ansioso por aprender os fundamentos da confeção de sushi japonês.
Vais aprender a preparar diferentes variedades, incluindo Uramaki, Sakemaki, rolos quentes e Temaki, além de outros estilos de sushi.
Sim. Estão incluídos todos os ingredientes e utensílios necessários para a experiência de fazer sushi.
Sim. O workshop inclui uma refeição de sushi para os participantes desfrutarem no final da experiência.
Vais sair daqui com competências práticas na confeção de sushi, conhecimentos sobre a preparação do arroz japonês e dos molhos para sushi, experiência no manuseamento de peixe e ingredientes frescos, e uma melhor compreensão da história do sushi e das ferramentas essenciais.
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Hortense Cotrim
Fabuloso workshop e excelentes formadores